Blížia sa (príliš) horúce letné dni, kedy sa budeme chcieť pri príprave jedla vyhýbať sporáku ako čert krížu. Už len samotná horúčava vás zabije a varenie na horúcich hrncoch bude nočnou morou, pretože vaša hlava bude červená ako varený krab. Preto sme našli ideálne jedlo na horúce letné dni, ktoré vás zasýti a zároveň vás udrží ďaleko od sporáka – andalúzske gazpacho. Osviežujúca, výživná a studená španielska polievka ako stvorená na leto, pripravená zo sezónnej zeleniny (čerstvé paradajky, paprika, koreniny atď.) a chleba.
