Halušky s názvom Germknödel poznajú mnohí z vianočných trhov a lyžiarskych stredísk v susednom Rakúsku. Je to špecialita, ktorá pochádza z českej a viedenskej kuchyne. Pravá knedľa alebo Germknödel sa robí z kysnutého cesta, plní sa okoreneným slivkovým lekvárom a podáva sa s rozpusteným maslom a zmesou maku a cukru. Môžete podávať aj s vanilkovou omáčkou. Ako si takúto špecialitu pripraviť doma, vám prezradíme v článku.
recept
Jedným z najznámejších a najobľúbenejších zimných jedál z kyslej kapusty je sarma plnená mletým mäsom a ryžou. Podľa tradície je potrebné dopriať si sarme v prvý deň nového roka. Recept na toto tradičné jedlo vám prezrádzame v článku.
Nie je nič lepšie ako tvoriť s deťmi. Pre najmenších je kuchyňa akýmsi prvým laboratóriom, kde môžu experimentovať, rozvíjať svoju fantáziu a precvičovať si zmysly. Ak pomôžu pripraviť jedlo, je pravdepodobnejšie, že ho zjedia. Je to pravda, však?
Nápoje, ktoré sú získavané z rastlinných zdrojov namiesto zo zvierat, majú oveľa lepší vplyv na životné prostredie aj naše zdravie a sú ideálnou voľbou najmä pre tých, ktorí sú citliví na laktózu a lepok. Okrem mandľového, kokosového a sójového mlieka sa nedávno na trh dostalo aj mlieko zemiakové, ktoré sa vo Švédsku stalo skutočným hitom. Zemiakové mlieko si môžete pripraviť aj sami.
Myši resp fritules, ako ich nazývajú na juhu a západe Slovinska, sú lahodnou pochúťkou, ktorá je najobľúbenejšia počas vianočných sviatkov a počas karnevalu. Na to, aby ste si ho užili, však nemusíte navštíviť adventné stánky. Ľahko si ho pripravíte sami za 12 minút.
Narodeniny, sviatky alebo ste jednoducho chceli sladkosti - existuje veľa dôvodov, prečo začať vyrábať tortu. A neospravedlňuje vás ani to, že neustále bojujete s časom – pripravili sme pre vás recept na lahodnú čokoládovú tortu, ktorá vám zaberie len 10 minút.
Varené víno je obľúbený alkoholický nápoj, ktorý je skvelý v chladnejších dňoch. Pri príprave vareného vína si treba dávať pozor, aby ste nemali príliš málo alebo príliš veľa cukru. Zrnitá textúra a príliš veľa korenín môžu pokaziť jeho chuť.
Vianoce sa blížia a mnohí sa už tešia na prípravu štedrej večere a pečenie cukroviniek. Srdce zahrejete aj rôznymi druhmi koktailov a varených vín. Pripravili sme recept na vianočný gin s tonikom, ktorý sa od toho obyčajného odlišuje rozpoznateľnou chuťou lahodného perníka. Keďže jeho príprava je úplne jednoduchá, pozývame vás začať.
Pomarančovo-čokoládové guličky sú hotové za 5 minút a sú vyrobené z prírodných, zdravých surovín! Chuť, ktorá vás očarí! Skvelá správa je, že ich môžete jesť, aj keď držíte diétu. Na čo čakáš?
Muffiny všetci dobre poznáme a radi si ich doprajeme. Čo sa však stane, ak pri ich pečení namiesto cukru pridáme soľ? Tri recepty na slané muffiny dokazujú, že táto pochúťka je neskutočne chutná aj v slanej podobe.
Tento recept si jednoducho zamilujete a neuveríte, aký je jednoduchý. Jediný problém bude – verte či neverte, keď ich raz začnete jesť, už nebudete vedieť prestať!
V pečení tekvice nie je veľa múdrosti, je to najjednoduchší recept, ktorý zaberie len málo času. Pečenú tekvicu je možné podľa želania pripraviť v sladkej alebo slanej verzii. Sladká chuť tekvice sa hodí k zázvoru, cesnaku, feferónke a jej ideálnymi partnermi v sladkej verzii sú škorica, javorový sirup, vanilka a rum.