Rösti je švajčiarske národné jedlo. Ide o jednoduché zemiakové jedlo, ktoré je rovnako ako Roger Federer skutočným symbolom a pýchou krajiny. Pochádza z kantónu Bern, kde bývala základom výdatných sedliackych raňajok, a z čias, keď na sedliackych domoch nebolo nič viac ako panvica a ohnisko, takže dáva zmysel, že nie je náročná na prípravu.
recept
Naučite se pripraviti pravi grški tzatziki, poletno grško jed iz kumaric in jogurta, ki je gotova v nekaj minutah. Klasični recept zahteva koper in česen, lahko pa si dovolite obilo ustvarjalne neodvisnosti in kumaricam ter jogurtu dodate tudi kaj drugega (namesto kopra npr. sveži peteršilj).
Skúšali ste už Oreo popcorn? Je pravdepodobné, že ste jedli slané aj sladké pukance, ale určite nie Oreo pukance! Keď poznáte tento recept, už pri pozeraní filmu alebo hry nebudete chcieť mať nič iné!
Leto je čas na vodné melóny, pretože sú nielen chutné, ale aj osviežujúce. Ak ste milovníkom vodného melónu, recept na melónovú pizzu na vás naozaj zapôsobí. Pizza s vodným melónom je rýchla na prípravu a nepotrebujete na ňu žiadne kuchárske zručnosti.
Vodný melón môže skončiť aj na grile. Je to zaujímavý a zďaleka nie bežný spôsob prípravy melónu, no grilovaný melón zďaleka nie je len pre tých, ktorí milujú nevšedné chute, keďže dym a teplo ho dokonale dopĺňajú.
Sangria je veľmi obľúbený nízkoalkoholický nápoj, ktorý pochádza zo Španielska. Španieli poznajú horúčavy, a tak sa vedia v horúcich dňoch správne schladiť. Sangria dostala svoje meno podľa krvi (v portugalčine znamená krvácanie) a podľa toho je sfarbená do červena. Základom tohto španielskeho nápoja je víno, brandy a ovocie.
Zmrzlina aj melón sú v horúcich letných dňoch vítané. Vedeli ste, že z melónu sa dá vyrobiť krémová zmrzlina? Melónová zmrzlina je lahodný, osviežujúci a rýchly dezert, ktorý budete chcieť uchovávať v mrazničke.
Už sme sa naučili pripravovať bazový sirup a vyprážané bazové kvety skôr, ako nám bazové kvety chýbajú, a osvojili sme si recept na bazový džem z bazových kvetov. S tým sa môžeme stretnúť prakticky všade, no málokedy si uvedomíme, že s niekoľkými desiatkami kvetov sa môžeme zásobiť osviežujúcim nápojom na celé leto a s niekoľkými kvetmi si dať chutné jedlo vrátane raňajok, ktoré má na svedomí baza lekvár vyrobený z bazových kvetov.
Tiramisu je studený, krémový a osviežujúci taliansky dezert. Hoci receptov na prípravu tiramisu je nespočetne veľa, odteraz sa budete držať len jedného: receptu na tiramisu bez vajec.
Vyhýbate sa chlebu, pretože jete? Čo keby sme vám dali vedieť, že existuje zdravá verzia chleba, ktorú si môžete dopriať bez výčitiek svedomia? Predstavujeme vám recept na paleo chlieb, chlieb, ktorý neobsahuje múku a lepok a má nízky obsah sacharidov.
Pivo nie je len na pitie. Nalievate ho aj na grilované mäso? Vedeli ste, že ho môžete použiť aj na výrobu čokoládovej torty? Ak nemáte radi pivo, pretože je trpké, v tejto podobe si ho zamilujete.
Rum, víno, koňak. Toto sú alkoholické nápoje, ktoré by ste v zmrzline očakávali. Ale pivo? Áno, a je tma! Najlepšie Guinness! Predstavujeme vám recept na domácu zmrzlinu s pivom, ktorú si napriek počiatočným obavám zamilujete, keď raz vyskúšate zmrzlinu s príchuťou piva.











