Spomladanske zavitke običajno povezujemo s kitajsko kuhinjo in obiskom kitajske restavracije, a spomladanski zavitki bodo hitro postali zvezda stalnica tudi vašega domačega jedilnika, še posebej spomladi. Nimajo namreč zastonj takega imena. In ker je meteorološka pomlad že tu, je čas, da preizkusite ta recept in pripravite spomladanske zavitke po kitajsko.
recepty
Jedlá v šálke do mikrovlnnej rúry sú kulinárskym hitom. Dôvod je jednoduchý. Sú to chutné jedlá, ktoré sú úplne jednoduché na prípravu, nie príliš veľké a rýchle na prípravu. Írska kuchárska majsterka Gemma Stafford pre nás pripravila recept až na päť jedál v šálke určenej do mikrovlnnej rúry, ktoré sú hotové za pár minút.
Krémový rez Bled vznikol v roku 1953, keď ho začal vyrábať majster cukrár Ištvan Lukačević. Všetko ostatné je história. Odvtedy sa obľúbený dezert nezmazateľne spája s výletom do Bledu. Ak ste si ale mysleli, že jeho príprava je v dosahu len tých najväčších cukrárov, mýlili ste sa. Krémový rez ako Blejska si môžete pripraviť aj sami. Ako na to sa dozviete nižšie, kde vám dáme výborný recept na domáci krémový rez.
Uganite, kateri recept bomo predstavili tokrat. Recept za rjavčke (ang. brownieje) Katharine Hepburn, slovite ameriške igralke, ki jo med drugim poznamo po vlogi v filmu Ugani, kdo pride na večerjo (Guess Who's Coming to Dinner). Na spletu obstaja prek tri tisoč receptov za rjavčke, a verjetno ga po receptu legendarne igralke še niste delali. Sploh ne veste, kaj ste zamujali!
Čo keby sme si tento rok na Vianoce namiesto orechového koláča dali na stôl pre zmenu anglický vianočný puding, úžasný tmavý zákusok, ktorý je nielen kulinárskou extravaganciou, ale aj úžasným doplnkom na slávnostne vyzdobený stôl. Recept na famózny vianočný puding určite nie je „jednoradový“, ale symfónia chutí si vyžaduje trochu viac úsilia.
Autorka kulinárskeho blogu Uglašena kuhinja Zulejka Javeršek zozbierala prevažne vegánske recepty, ktoré vznikli v idylickom prostredí farmy v Korutánsku, do inšpiratívnej kuchárskej knihy Vse leto. Celoročná kuchárska kniha je perfektným darčekom a ocenia ju najmä všetci tí, ktorí vo svojich kulinárskych aktivitách radi zostávajú verní miestnemu a sezónnemu a zároveň sa snažia zaradiť do jedálnička čo najviac rastlinných potravín. ich strave.
Už vás nebaví jesť cestoviny stále rovnakým spôsobom? Odporúčame vám zaoberať sa receptom na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkych, hustých a dutých cestovín s prúžkami. Jedlo sa ľahko pripravuje a je fantastické na pohľad a nasýti nemálo hladných úst.
Kuchárka, ktorú vrelo odporúčam, v ktorej Darja Končarevič zozbierala svoje obľúbené recepty - majiteľka ľubľanskej baziliky, známej svojimi lahodnými koláčmi, župkou a dezertmi - vyšla v polovici novembra a prvý výtlačok bol vypredaný už za pár týždňov . Na tohtoročnom knižnom veľtrhu si vyslúžila aj titul najkrajšie spracovanej slovinskej kuchárskej knihy.
Nech sa na to pozeráte akokoľvek, nie je nad chlebíček s vajíčkom. A zistili sme, v akej kombinácii je najdokonalejší. Chcete začať svoj deň dokonalými raňajkami? Potom si nenechajte ujsť recept na vaječný chlebíček s údeným lososom.
Prečo sú šťavnaté brownies s čučoriedkovým džemom dokonalým sviatočným koláčom? Okrem obdarovávania a varenia sú tieto dni charakteristické aj nedostatkom času. Veľkú časť nechávame v obchodoch, kde zháňame vhodné darčeky pre našich blízkych a rovnako veľa, ak nie viac, nechávame v kuchyni na prípravu pečiva a iných pochutín. A vrátim sa k úvodnej otázke. Odpoveď je, že na brownies je potrebných len pár ingrediencií, prakticky žiadne kuchynské náčinie a len toľko času, koľko trvá jedna časť vtipnej sekvencie.
Vianočné pečivo je povinnou súčasťou sviatočného decembra. Vnesú do vášho domova vôňu Vianoc, ktoré sa nezadržateľne blížia. Samozrejme, takýto koláčik si môžete kúpiť v obchode, ale nie je nič lepšie ako domáce koláčiky a vôňa pečenia, preto sme našli recept na jednoduché vianočné koláčiky, ktoré vás úplne očaria.
Čokoladna salama ima nekoliko nenavadno ime, a ne gre za kakšno bizarno mešanico sladkega in slanega, 'salamo' ima ta sladica v imenu zgolj zaradi videza. Priprava te izjemno sladke slaščice brez uporabe pečice in pekača je sila enostavna, zabavna in ekspresno kratka. Idealno za priložnosti, ko ste na tesno s časom.