Milovníci čokolády a vína si opäť prídu na svoje, pretože budete môcť ochutnať sladké i tekuté dobroty slovinských výrobcov. Tentokrát sa zídeme 5. mája v Podčetrtku, kde nás čaká 4. ročník festivalu vína a čokolády 2018. Ste pripravení na omamné chute?
víno
Milovníci sektov si aj tento rok prídu na svoje. Už 16. februára sa v hoteli Union Grand otvára 5. salón sektov, kde sa dozviete o vínach a budete ich mať možnosť ochutnať.
Vinárska tradícia rodiny Simčičovcov siaha až do roku 1812. Miro Simčič, zakladateľ domu Medot, bol počas svojho bohatého života hybnou silou rozvoja celého regiónu. Dlhé roky stál na čele Družstevného vinárstva Goriška brda, ktoré pod jeho vedením zažilo skutočné všeobecné oživenie. Mirovo úsilie o blaho regiónu a ľudí, ako aj jeho odborné znalosti sú cenným odkazom, v ktorom dnes pokračujú jeho syn Igor a vnuk Simon. So Simonom sme sa rozprávali o šumivých vínach Medot a o plánoch do budúcnosti.
Už ste premýšľali, kam vás tento rok vytiahnu päty na Martini, kde ochutnáte víno a iné martinské dobroty? Pripravili sme niekoľko návrhov, kam sa môžete vybrať na Deň svätého Martina 2017.
Martina v Maribore 2017 sa uskutoční v sobotu 11. novembra 2017 so začiatkom o 11:11 hod. Na Trg Leona Štruklja sa budeme stretávať pri hudbe Gadova, Čukova, študentov AFS a malej dychovej hudby Neuvirtovi Štajerci s Rudim Kranerom. Hlavnou náplňou podujatia bude samozrejme program degustácií vín. Vitajte!
Jesenná edícia Ľubľanskej vínnej cesty sa vracia s vynoveným konceptom. Martina v Ľubľane 2017 sa bude oslavovať veľká časť novembra. Prvú a druhú novembrovú sobotu, 4. a 11. novembra 2017, budeme oslavovať vonku, cez týždeň v partnerských hoteloch a baroch. Vitajte pri kvapke vynikajúceho vína!
Wine bar Šuklje je príbehom 4 začínajúcich mladých ľudí, troch ľudí z Belokraja (Katja a Matija Šuklje a Katja Geltar) a jedného „manželského“ Francúza (Guillaume Antalick), ktorí sa do ambiciózneho projektu pustili z lásky k vinič a víno: otvorenie vinárne v centre Ľubľany, kde podávajú nielen pohár vína, ale aj vedomosti.
Francúzsky ilustrátor Jean Jullien navrhol pre vína značky Majestic Wine nové etikety, ktoré namiesto názvu, ocenení a druhu vína opisujú pocity, ktoré víno vykúzli, obrázkové obrázky. Jean Jullien Majestic Wine je séria vín, ktoré sú také krásne, že samotné fľaše sa oplatí kúpiť.
Aj tento rok budú môcť milovníci čokolády a vína ochutnať sladké a tekuté dobroty slovinských výrobcov. Tentokrát sa zídeme 6. mája v Podčetrtku, kde nás čaká 3. ročník festivalu vína a čokolády 2017. Ste pripravení na omamné chute?
V poslednom čase sa s pojmom „zodpovedné pitie alkoholu“ stretávame niekoľkokrát. No konkrétne informácie a odporúčané hodnoty alkoholu, ktoré neprekračujú hranicu zodpovedného pitia, sa stále hľadajú pomerne ťažko. V Y&R Russia objavili elegantné riešenie. Vytvorili fľaše na víno, ktoré podporujú zodpovedné pitie veľmi inovatívnym spôsobom. Na fľašiach sú ukryté ilustrované náučné príbehy, ktorých konečné rozvinutie sa realizuje až po vyprázdnení fľaše na dno.
V lete sa v Portoroži uskutoční vinársko-kuchárske podujatie VinoFest 2017. 24. júna 2017 sa na slovinské pobrežie nahrnie viac ako 30 slovinských lokálnych vinárov a nebude chýbať ani miestna kulinárna ponuka. Vstupenky sú už v predaji.
Naliať víno do pohára bez toho, aby stekalo po fľaši a kvapkalo na obrus, je ťažšie, ako sa zdá. Ak si ho nevieme správne obliecť alebo ak nepoužijeme obrúsok, väčšinou nám na obruse, košeli či nohaviciach zostane tvrdohlavá škvrna od vína. Teraz však konečne vymysleli fľašu, ktorá nekvapká a nevyteká.