Vyprážaná ryba je klasika, ktorá zaujme svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Ale pripraviť bezchybnú rybu, ktorá sa nelepí, nerozpadáva a má krásnu zlatistú kôrku, si vyžaduje poznať niekoľko kľúčových kuchárskych trikov.
vyprážanie
Najlepšia zmes na vyprážanie mäsa môže byť taká, aby bola kôrka chrumkavá a mäso šťavnaté. A v čom je ten trik?
Toto je chuť tých najlahodnejších „vyprážaných tyčiniek“, ktoré možno poznáte ako churros.