Kuchyňa, srdce domova, kde sa varí, stýka sa a vychutnáva si dobré jedlo, môže byť tiež liahňou baktérií a nečistôt, ak sa pravidelne a dôkladne nečistí. Odhalíme, ktoré sú najšpinavšie miesta vo vašej kuchyni, ktoré si vyžadujú okamžitú pozornosť a čistenie.
Pravidelné čistenie tieto často prehliadané časti vašej kuchyne nielenže zvýšia vašu hygienickú bezpečnosť, ale zlepšia aj celkovú atmosféru miestnosti, kde trávime veľa času. Nedovoľte, aby baktérie a nečistoty ohrozovali vaše zdravie a pohodu, pretože čistá kuchyňa je základ zdravý domov.
1. Koryto
Napriek tomu, že špinu z riadu denne umývame v dreze, hromadí veľa baktérií, najmä okolo odtokového otvoru. Žľab by sa mal pravidelne čistiť a dezinfikovať, najmä po umytí surového mäsa alebo zeleniny, ktoré môžu prenášať patogény, ako je E.coli.
2. Kefy a špongie na umývanie riadu
Tieto nástroje denne používame na čistenie riadu, no na ich čistotu často zabúdame. Špongie a kefy sa môžu stať skutočným rajom pre baktérie, ak sa pravidelne nevymieňajú alebo dôkladne nečistia. Vymeňte ich aspoň raz týždenne alebo ich umyte v umývačke riadu.
3. Rukoväte
Rukoväte skrinky, chladnička, zásuvky a dokonca aj kuchynské spotrebiče sú často prehliadané, no denne na nich pristanú tisíce baktérií z našich rúk. Čistenie rúčok dezinfekčným prostriedkom raz týždenne môže výrazne obmedziť šírenie choroboplodných zárodkov.
4. Rukavice a držiaky na hrnce
Pri varení, keď sa všetko ponáhľa, rukavice na pečenie a držiaky na hrnce často pristávajú na špinavých povrchoch. Nečistoty a baktérie sa môžu rýchlo hromadiť, preto ich treba pravidelne umývať.
5. Odkvapkávač riadu
Hoci na ňom vysušiť umytý riad, to neznamená, že samotný odtok je čistý. Voda a zvyšky jedla môžu podporiť rast plesní a baktérií. Pravidelné čistenie odtoku, aspoň raz týždenne, je nevyhnutné pre dodržiavanie hygieny.
6. Počítadlo
Pracovný stôl je jedným z najviac použitých povrchov v kuchyni. Pripravujeme na ňom jedlo, skladujeme nakúpené produkty a často na ňom aj jeme. Každodenné čistenie pultu vhodným čističom sa nielen odporúča, ale je nevyhnutné, aby sa zabránilo prenosu baktérií.
