Tečie šťava všade, keď krájate melón? Skúste nakrájať melón na tyčinky - jednoduchý, praktický a estetický spôsob.
Vodný melón je jedným z najviac osviežujúce letné ovocie, ale jeho prerezanie môže spôsobiť poriadny trapas.
Namiesto klasických trojuholníkových plátkov, ktoré spôsobujú, že šťava steká všade, skúste nakrájať na tyčinky. Táto metóda je praktickejšia, hygienickejšia a estetickejšia, ideálna na pikniky, večierky alebo len na zábavu doma.
Ako správne nakrájať melón?!
Najprv melón dobre umyte pod tečúcou vodou, aby ste z jeho povrchu odstránili nečistoty. Potom ho položte na stabilnú dosku na krájanie a rozrežte na polovicu. Ostrým nožom nakrájajte obe polovice na plátky rovnakej šírky, asi päť palcov, ale neoddeľujte ich úplne.
D
Potom každú polovicu otočte o 90 stupňov a zopakujte rez. Vytvoríte tak mriežku štvorcových kúskov, ktoré môžete ľahko nabrať a vychutnať si ako paličky. Každá tyčinka má na konci kúsok kôrky, vďaka čomu sa ľahko drží a zabraňuje odkvapkávaniu šťavy.
Tento spôsob rezania prináša množstvo výhod
Keďže melón priľne k kôre, je menej pravdepodobné, že šťava kvapká na vaše oblečenie alebo stôl, čo je vhodné najmä pre deti. Je to aj hygienickejšie, keďže vnútro melónu sa nedotýka rúk. Okrem toho môžete tyčinky prehľadne poukladať do vysokej sklenenej nádoby, ktorá je esteticky príťažlivá a vhodná na podávanie.
Vodný melón, mňam mňam. Foto: Pixelme Stock Photography / PexelsZaujíma vás, či sú semená melónu jedlé? Že sú!
Semená melónu obsahujú vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály, takže sú dokonca prospešné pre zdravie. Ak sa vám nepáči štruktúra semien, môžete ich pred rezaním jednoducho vypľuť alebo odstrániť.
Nechýba ani vodný melón skvelá voľba pre tých, ktorí si strážia váhu. Obsahuje asi 90 % vody, čo znamená, že má nízky obsah kalórií a pomáha pri hydratácii. Diéta Vodný melón vám môže pomôcť zhodiť pár kíl, pretože vás zasýti bez pridania veľkého množstva kalórií.
