Kaffe - en mörk dryck som lyser upp våra dagar med sin arom, och varje kopp ingjuter ny energi. Fakta om kaffe som du vet hittills är förmodligen av mer praktisk karaktär: du dricker det med eller utan mjölk, bittert eller med socker. Vi presenterar för dig 10 otroliga fakta om dess medicinska effekter, historia och funktion, som kommer att inspirera dig så mycket att du kommer att dricka nästa kopp med ännu större tillfredsställelse. Men du kan börja smutta på det nu... medan du läser.
1. Kaffe är egentligen en frukt.
Kaffebönorna är gömda inuti. röda jordgubbar, som växer på träd, är ätbara och liknar körsbär till utseendet.
2. Kaffe upptäcktes tack vare glada dansande getter.
Enligt legenden upptäcktes kaffet i Etiopien, där en herde lade märke till att hans gethjord blev otroligt energisk och livlig varje gång de mumsade på de intressanta röda bären från ett träd. Så han provade kaffebären själv och upptäckte att han blev nästan lika euforisk som sina dansande getter.
3. Världens första webbkamera tillverkades på grund av kaffe.
Världens första webbkamera var i 1991 användes av forskare vid University of Cambridge På grund av kaffet. Kameran filmade kaffekannan, och forskarna kunde kontrollera på datorn om det fanns mer av den mirakulösa vätskan i kannan. Detta besparade dem onödigt gående och besvikelse över att återvända till sina kontor med en tom kopp.
4. Ursprungligen tuggade man kaffe, inte drack det.
De äldsta stammarna i Afrika konsumerade kaffe genom att krossa kaffebär, tillsätta lite animaliskt fett till dem och göra en pasta av det. små bollar laddade med energi, som tuggades i munnen. Kaffe blev således först en dryck omkring 1000 f.Kr.
5. Kaffe har förbjudits flera gånger i europeiska länder.
Förr i tiden var de europeiska ländernas styrande inte överdrivet entusiastiska över kaffe. Således I Storbritannien förbjöd kung Karl alla kaféer år 1675., eftersom han misstänkte att människor som konspirerade mot honom samlades där. Redan på 1700-talet var regeringar övertygade om att kaffe uppmuntrade radikalt tänkande, och så i åratal År 1746 förbjöds både kaffe och kafferedskap som koppar och fat i Sverige..
6. Snabbkaffe uppfanns av George Washington.
Men inte den George Washington du tänkte dig. Han uppfann den 1906. den amerikansk-belgiska uppfinnaren George Washington, och inledningsvis påstods det vara hälsosammare eftersom det innehöll en annan dos koffein än vanligt kaffe. Detta var naturligtvis inte sant, och det smakade dessutom hemskt – bra snabbkaffe uppfanns inte förrän ungefär 50 år senare.
7. Finland dricker mest kaffe i världen, medan slovenerna ligger på 13:e plats.
Finnarna är de som har mest koffein. Den genomsnittliga finnen konsumerar lika mycket som 12 kg kaffe, Slovener, som rankas som 13:e i världen i genomsnitt Vi konsumerar 5,8 kg kaffe per person och årVärldsgenomsnittet är 1,3 kg kaffe per person och år. Generellt sett är den högsta kaffekonsumtionen i norra Europa: bland de sex bästa platserna vad gäller kaffekonsumtion i världen, utöver Finland, Norge, Island, Danmark, Nederländerna och Sverige.
8. Kaffe sägs innehålla näringsämnen som är nödvändiga för livet.
Bara en kopp kaffe innehåller 11% av den rekommenderade dagliga dosen riboflavin (vitamin B2), 6% pantotensyra (vitamin B5), 3% rekommenderat dagligt intag kalium och mangan och 2% rekommenderade dagliga doser magnesium och niacin.
9. Regelbundet kaffedrickande sägs bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom och demens.
Flera vetenskapliga studier har visat att personer som dricker kaffe regelbundet har 65% lägre risk att få Alzheimers sjukdom, vilket leder till demens.
10. Kaffe sägs förbättra din prestation under träning och hjälpa till med viktminskning.
Många studier har visat att personer som dricker en kopp kaffe innan de tränar de presterar mycket bättre och tränar med större kapacitet som vanligt. Även koffein ökar metabolisk aktivitet från 3% till så mycket som 11% och är därmed en av få ingredienser som faktiskt ökar fettförbränningen.
