Mmm, choklad. Vem kan motstå henne? Choklad är den svaga punkten för många av oss, som skulle kunna ge upp allt godis i världen, men aldrig choklad. Här är 10 läckra fakta om choklad som du förmodligen inte vet!
1. Choklad- och Nobelpristagare
Choklad öka människors kognitiva förmågor. Och hur långsökt det än låter: forskning har visat att det finns en faktisk korrelation mellan mängden choklad, konsumeras i genomsnitt av en person med hemvist i ett land och bland antalet Nobelpristagare i detta land.
2. Chokladens helande effekter
Choklad har medicinska effekter. Det har visat sig fungera som antidepressivt medel, eftersom att äta choklad ökar utsöndringen av hormonet serotonin, vilket ger oss en känsla av lycka. Även choklad hjälper mot högt blodtryck och premenstruellt syndrom, eftersom den innehåller mycket magnesium. Samtidigt innehåller bara 30 gram choklad 101 % av det rekommenderade dagliga intaget av järn.
3. Lukten av choklad i bokhandeln
En studie från 2013 visade att lukten av choklad i bokhandlar har en djupgående effekt på shoppare. 40% mer sannolikt att köpa kokböcker eller romanska romaner, och försäljningen av alla böcker ökar med cirka 22%.
4. Var säljs mest choklad?
Mest choklad i världen säljs på Bryssels flygplats: Försäljare där säljer mer än 800 ton choklad varje år.
LÄS MER: 10 fantastiska fakta om kaffe
5. Choklad som energikälla
Choklad är en rik energikälla, eftersom bara en bit choklad ger oss tillräckligt med energi för att gå drygt 45 meter (och tänk på hur många meter det är om cirka 7 biljoner chokladbitar konsumeras per år!). Dessutom sägs de ha choklad för energi under strider Napoleon själv knaprade.
6. Choklad i filmen Psycho
Alfred Hitchcock i en av de mest kända duschscenerna från filmen Psycho använde chokladsirap till blod.
7. Vit "choklad"
Låt oss inte lura oss själva längre: vit choklad det är inte riktigt choklad. Det är inte en enda bit kakao i det – och kakao är ingrediensen som gör chokladchoklad i första hand.
8. Säljer choklad på alla hjärtans dag
På alla hjärtans dag, mer än 26 tusen ton choklad – vilket är 5% av försäljningen för hela året.
9. Choklad och akne
Forskare har bevisat att det faktiskt inte finns något samband mellan choklad och akne. Flavonoider, som faktiskt finns i kakao och choklad förbättrar hudens utseende. Var dock försiktig: mängden socker i mjölkchoklad har inte den bästa effekten på huden.
10. Choklad som afrodisiakum
Choklad är redan känt Casanova blandade det med champagne och använde det för att locka kvinnor, och trodde att blandningen fungerade som ett afrodisiakum. Idag skiljer sig vetenskapliga åsikter om choklad som afrodisiakum, men viss forskning bekräftar att effekterna av choklad på kvinnor är mycket större än på män och att konsumtion av choklad sägs vara ökat sin sexuella lust. Och ett annat roligt faktum: Madame du Barry, den franske kungen Ludvig XV:s sista officiella älskarinna, som har ett rykte som nymfoman, uppmuntrade hon enligt uppgift sina män att dricka choklad så att de kunde hänga med i hennes takt.
