fbpx

7 ovanliga, sanna och fascinerande fakta om te

Visste du att i Tibet dricker man te med jaksmör och salt. Myntablad läggs till te i Nordafrika, och grönt te dricks utan tillsatser i Fjärran Östern. Denna dryck dricks på en mängd olika sätt, och fakta om den kommer att överraska dig.

Här är några ovanliga, sanna och fascinerande fakta om te.

1. Det finns cirka 3 000 olika typer av te i världen

Tekännare de säger att smaken av ett visst te beror på var växer och för vilken art buskar det går. De teer som finns i butikerna är som består av olika typer av teer, som är grupperade.

Smaken av te beror på busken och platsen där den växer.
Smaken av te beror på busken och platsen där den växer.

2. Myntte är inte te, det är en infusion

Alla teer som är märkta med etiketten te, måste härröra från växtens blad Camellia sinensis. Resten örter (t.ex. mynta) eller frukt (t.ex. hallon) är bara ett vattenhaltigt extrakt från växten. Många företag ger helt enkelt namnet "te" till te eftersom det är något som stoppas i en kopp varmt vatten, är för BuzzFeed sa teexperten Kate Woollard.

Riktigt te måste göras av bladen från Camellia sinensis-växten.
Riktigt te måste göras av bladen från Camellia sinensis-växten.

3. Mjölk i kaffe indikerar social status

Dricka te med mjölk är relaterat till porslin av dålig kvalitet, de säger kännare. Förr i tiden, när varmt te hälldes i en dålig kopp, sprack det. För att förhindra detta hällde de upp mjölk. Genom att använda koppar av bättre kvalitet var det inte längre nödvändigt att göra detta. Mjölk i teet började det symbolisera prestige, vilket användaren visade genom att använda det bästa porslinet, och även en högre social status. Mjölk i te är inte resultatet av god smak, utan prestige.

Mjölk i te brukade representera den högre sociala statusen för den som dricker.
Mjölk i te brukade representera den högre sociala statusen för den som dricker.

4. På 1700-talet förvarades te på grund av dess enorma värde i en låst låda

Te importeras till Europa slutet av 1600-talet, var värdefulla varor, som förvarades säkert i låsta lådor. Sådana lådor, som också finns i V&A-museet, innehöll ofta flera lådor med metalllådor för förvaring av olika typer av te eller socker.

En kista för förvaring av teer.
En kista för förvaring av teer.

5. Tillsatser tillsattes i te för att tjäna pengar

Författaren till boken om tetraditionen Lisa Boalt Richardson det skrivs att på 1700-talet var te också olaglig importeras. De är för vinst smugglare vilket äventyrar teets renhet, eftersom de blandade teet med bladen från andra växter. Men de lade också till trädgrenar, sågspån och fårgödsel.

Te smugglades och blandades med andra ämnen.
Te smugglades och blandades med andra ämnen.

6. Tepåsar uppfanns i början av 1900-talet

Det råder en hel del debatt om när den först producerades tepåse. År 1901, Mrs patenterad av Robert C. Lawson och Mary Molaren från Milwaukee, och sju år senare började den amerikanske affärsmannen Thomas Sullivan producera teprover i fina sidenpåsar som kunderna placerade direkt i varmt vatten.

Tepåsar uppfanns i början av 1900-talet.
Tepåsar uppfanns i början av 1900-talet.

7. Det finns en brittisk bryggprocess för att göra den perfekta koppen te

1980 bildades British Tea Manufacturers Association, Tea Trade Board och Department of Agriculture, Fisheries and Food standarder för beredning av te. Om du följer dessa instruktioner kommer du att kunna förbereda dig perfekt te. Du behöver en porslinskruka. Du bör lägga till två gram te för varje 100 ml vatten. Temperatur bör inte överstiga 85 grader Celsius, för optimal smak och känsla, men det måste vara te, vid servering, över 60 grader Celsius.

Du kan också tillaga te enligt ett brittiskt recept.
Du kan också tillaga te enligt ett brittiskt recept.

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.