Om doften av kanel och kryddnejlika omedelbart frammanar en julmarknad, då är du i gott sällskap. På senare år har en ny klassiker tagit över julkvällarna – alkoholfri glögg. Det perfekta valet för alla som vill ha en varm vinterdryck utan konsekvenserna dagen efter (eller dåliga nyheter på bilresan hem). Och ännu bättre – ingen saknar alkohol när smaken är rätt.
Upptäck det bästa receptet på alkoholfri dryck Glögg, vilket kommer att glädja även de som svär vid klassikerna.
Trenden med ”nykterhetsfester” har gått från att vara en nischidé till ett globalt fenomen. Alkoholfria evenemang blir den nya normen även i december, och alkoholfri glögg visade sig vara vinnaren. Doftande, fruktig, full av smak – en dryck som ger värme i händerna, humör i hjärtat och klarhet i huvudet.
Vit klassiker: Äppelgryta även kallad "vit alkoholfri glögg"
Det här är versionen som är enkel, elegant och tilltalar nästan alla. Äppeljuice har en naturlig syra och precis rätt mängd sötma för att skapa den perfekta basen. Men hemligheten ligger inte bara i juicen – den ligger i rätt kryddor och den milda uppvärmningen.
Recept för 4 koppar:
-
- 1 liter 100% äppeljuice
- 2 kanelstänger
- 4–5 kryddnejlikor
- 2 skivor ekologisk apelsin
- 1 tsk citronsaft
- valfritt: en bit färsk ingefära
Värm ingredienserna långsamt på medelvärme – låt aldrig drycken koka! Låt den stå i 10 minuter så att kryddorna kan utvecklas. Resultatet är en varm, kryddig dryck med en mild syra och en festlig fräschör. En utmärkt följeslagare för vinterkvällar – utan kompromisser.
Mörk klassiker: Körsbärsgryta även känd som "röd alkoholfri glögg"
Om du gillar traditionell röd glögg, kommer denna fylliga och fylliga version att överraska dig positivt. Den sura körsbärssaften ger drycken tannintoner och den karakteristiska syrligheten hos vin – utan alkohol, men med allt annat du kan förvänta dig.
Recept för 4 koppar:
-
- 700 ml 100% körsbärsjuice
- 300 ml vatten
- 2 kanelstänger
- 4 kryddnejlikor
- stjärnanis
- en skiva färsk apelsin eller citron
- valfritt: en skvätt honung eller agavesirap
Den gyllene regeln gäller också här – koka inte, värm bara försiktigt. Efter 10 minuters vila är din "röda gryta" redo att serveras. Doften av frukt och kryddor kommer lätt att övertyga dig om att glögg kan existera utan… vin.
Varför alkoholfri glögg?
Alkoholfri glögg är mer än en trend – det är en evolution för semestern. En dryck för alla generationer, alla dieter och alla typer av fester. Perfekt för värdar som vill erbjuda något speciellt, och ännu bättre för gäster som kommer att gå hem leende, inte skakade. Om du inte har provat det än – är det i år dags att ändra dina semestervanor. Och tro mig: ingen kommer att sakna det. av alkohol.
