INGREDIENSER: 1/2 söt ananas 1 msk arganolja 500 g mandlar En nypa malen rödpeppar 2 msk malet socker 2 kulor citronglass TILLAGNING: Skär den avsvalnade ananasen i tunna skivor och lägg dem på en tallrik. Häll över blandningen ...
INGRIDIENTER:
1/2 sladkega ananasa
1 velika žlica arganovega olja
5 dkg mandljev
Ščepec mletega rdeča popra
2 žlici mletega sladkorja
2 kepici limoninega sladoleda
FÖRBEREDELSE:
Ohlajen ananas narežemo na tanke
rezine in jih položimo na krožnik.
Prelijemo z mešanico arganovega
olja, mletega sladkorja in praženih
mandljevih lističev ter grobo
mletega rdečega popra.
Dekoriramo z listom ananasa, na
katerega smo položili limonin
sladoled.žličke in jih dekoriramo z
resten av pinjenötterna.
Receptet lagades på restaurang Angel,
Mercator Center, Ljubljana
www.kaval-group.si/angel
