Världen har utvecklats otroligt snabbt under de senaste 100 åren, så det är nästan svårt att föreställa sig hur vissa saker har förändrats under den tiden. Vissa städer har lagt sig under kniven otaliga gånger under de senaste decennierna och har blivit oigenkännliga från det förflutna. Det bästa exemplet är Dubai, som var mer än en öken för ett och ett halvt decennium sedan, men idag är det en av de mest levande städerna i världen, där maskiner surrar 24 timmar om dygnet och där stadens utsikter förändras praktiskt taget varje dag. Men Dubai är långt ifrån ett isolerat fall.