PASTA OCH SALLAD I STADEN Maribors Puccini-restaurang ligger på ett kultläge i stadens centrum, i Astoria. På bottenvåningen i Astoria finns en dagbar för sötsugna och kaffeälskare, medan på första våningen öppnar sig en helt annan scenografi av tavernans italienska hemtrevnad, med en stor salladsbar som regerar i mitten. I... 
Blev medlem3 september 2013
													Artiklar6 859
																	Editor är ett generiskt användarnamn som används av en webbmasters snabba fingrar. Han skriver mest om de där snabba sakerna som du absolut behöver veta direkt.
								En hälsosam takt av "pizzeria, spaghettirestaurang, italiensk magi" är tecknet som uppmuntrade oss att besöka denna italienska restaurang. Subito är ett alternativ till den populära snabbmaten med hamburgare och pommes frites nära Ljubljanas största köpcentrum, i ... 
De positiva effekterna av en köttfri diet har länge varit kända och vegetarianism har också blivit en veritabel urban kult. En ökad efterfrågan följs förstås alltid av ett ökat utbud, så i Ljubljana med omnejd kan du även beställa vegetarisk mat hem till dig. Hos Vega Loka kan du beställa utsökt mat en dag i förväg... 
FÄRSK JURČKI FRÅN ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE På vägen genom Škofja Loka, följ skyltarna mot Železniki och sedan vid vägkapellet, där du ser första skylten mot Gostilna pri Boštjanu, sväng höger mot Križna Gora. Efter cirka fem kilometer stannar vi till vid Boštjan, och framför oss öppnar... 
FÖLJER JERUSALEMS VINVÄGEN TILL SVAMPSOPPA Jerusalem Wine Road erbjuder massor av gourmetlyx, särskilt på hösten, när druvorna blygt börjar rodna i solen. Om vi kör från Ormož i riktning mot Ljutomer och svänger mot Miklavž kommer vi snart att märka skyltar på vinvägen som leder genom Kajžar till Turist... 
Mavrahi för nutida åkare på väg från Ljubljana till Primorska redan för mer än ett och ett halvt sekel sedan visste grävarna hur de skulle ta hand om trötta och hungriga resenärer. vagnarna som reste till havet och tillbaka kunde vila och äta gott här, och hästarna togs om hand. idag, när vi reser med bil och i ombyggda tidigare stall, ... 
Svamprikedomar och toppviner Vinbutiken vid Ljubljana Exhibition Centre erbjuder ett extremt rikt urval av toppviner, särskilt lokala. eftersom vi vet att den utvalda droppen kommer ut mer med god mat, följer även köket i vinbutiken denna trend. i källaren på jurček-paviljongen erbjuds svamp året runt, från onsdag... 
SJÖMAT I STYRIEN Det är inte nödvändigt att resa till havet för en god fiskmiddag. Om vi är på väg till andra sidan landet, österut, lämnar vi motorvägen mot Maribor vid avfarten Lopat. Kör rakt igenom två eller tre rondeller och sväng höger vid första trafikljuset. Nu är vi i Levec och lite längre... 
Den ädla vargens hunger arboretum volčji potok är en slovensk ikon bland parker, och få människor vågar erkänna att de inte har besökt den, särskilt på våren, när tusentals tulpaner blommar där. mindre än en kilometer längre, i riktning mot klippan, tar skyltarna dig till golfbanan, bredvid vilken det finns en liten kulle... 
Ingredienser för 2 personer: 4 färska fikon8 små bollar mozzarella8 körsbärstomater8 dkg ruccolasaltade champinjonsvampar8 dkg färsk ananas0,3 dcl olivolja0,3 dcl cognacasplash av grön tabasco och färsk citronsaft, blad ... 
Ingredienser för 4 personer: 450 g vilt lungroasta nypa salt och peppar1 dcl cognac1 tesked enbär1 matsked rotisseur zenfa1 dcl soppa eller viltfond Tillredning: Stek snabbt de välkryddade viltmedaljongerna i olivolja, ... 
Ingredienser: 6 dl söt grädde 2 ark gelatin 0,3 dl rom 2 vaniljsocker 3 skedar socker 3 knivspetsar nyriven ingefära Tillredning: Koka upp hälften av grädden och tillsätt alla övriga ingredienser. Vispa resten av grädden och... 
 
				










