Romarna är kända för sin kärlek till god mat... men man kunde inte säga ja ens med dagens mått mätt. Menyn skulle kunna innehålla bland annat uppstoppade spenar av ungsuggor, sniglar i honung, grisliv och sniglar på olika sätt och enligt vissa rapporter även giraffer. Stadsmuseet i Ljubljana är övertygat om att romerska kulinariska vanor har slagit rot i Emona, så de bjuder in till en matlagningsworkshop inspirerad av Emona.
