Det finns många dieter, men bara ett fåtal behandlar en person som en hel kropp, själ och ande, som ayurveda gör. Den ayurvediska kosten är baserad på konceptet med tre livsenergier eller doshas - vata, pitta och kapha, vars uttryck bestämmer individens fysiska, mentala och andliga tillstånd. När vi får reda på vilken dosha vi tillhör kan vi förbättra vårt välbefinnande med rätt kost, massage, yoga och andningsövningar.
