Kylskåpet är en av de där hushållsapparaterna som vi tar för givet – tills det börjar bete sig som en irriterad tonåring: högljutt, oförutsägbart och fullständigt ineffektivt. Vi börjar oftast bara bry oss om det på riktigt när saker och ting slutar fungera som de ska – när mjölken blir sur före utgångsdatum, när apparaterna surrar som generatorer och när vi blir överraskade av en obehagligt hög elräkning.