Espresso martini, en sann ikon för moderna cocktails, skapades på 1980-talet. Enligt legenden skapades den av den brittiske bartendern Dick Bradsell i en bar i London. En av gästerna, en känd modell, bad om en drink som skulle "väcka upp henne men inte slå ner henne". Bradsell kombinerade nybryggd espresso, vodka och kaffelikör, vilket blev grunden för en cocktail som nu är känd för sitt rika kaffe och silkeslena konsistens. Även om "martini" förekommer i dess namn, har cocktailen ingen koppling till martini - namnet är helt enkelt en hyllning till formen på glaset som den traditionellt serveras i.
