Du vet den där känslan när man med största stolthet kastar en biff i pannan, men slutresultatet liknar mer en sjötunga än en saftig gourmetdagdröm? Goda nyheter: det finns en lösning – och den involverar inte dyra marinader, specialutrustning eller en rätt från Gordon Ramsay. Det är ett enkelt matlagningsknep som kräver exakt en ingrediens som du nästan säkert redan har hemma. Och det bästa? Det kostar absolut ingenting. Gör era gafflar redo – er bästa biff någonsin börjar här.