Om din resa tar dig till London i sommar är La Gelatiera definitivt en av de populäraste glassarna där. Vanille Marille från Berlin är också söt – boutique och enastående.
La Gelatiera från London erbjuder främst för smaker med mycket fantasi, men utan några konstgjorda tillsatser. Choklad och chili är ett bra fynd, liksom körsbär med äggviteskum, basilika med chili, honung med rosmarin, japansk svart sesam, saltad kola...
Han ligger bakom allt Antonio, som perfekt kombinerar sin kreativitet och vetenskapen om glass i sina glassar. La Gelatiera har fått ett antal glasspriser och laboratoriet där glassarna tillverkas syns rakt igenom glasgolvet i deras söta butik.
LÄS MER: Bästa gelato i stan: Bella Gelateria i Vancouver #5
Den är också söt – boutique och enastående Vanilj Marilla från Berlin. Även om tyskarnas favoritglassmaker är vanilj, choklad och valnöt, betyder det inte att det inte finns något mer fantasifullt. Tvärtom är Berlin fullt av intressanta glassbarer och ännu mer intressanta smaker, då glass är den populäraste rätten efter korv. Här hittar vi en hel del unika, lite hipster atmosfärer.
En sådan är Vanille Marille. En liten söt glassbutik erbjuder naturliga glassar som tillverkas i Kreuzberg. Förutom klassiker känns den igen på intressanta kombinationer. Som sesam med honung eller prosecco med mynta. Det sistnämnda låter som något du verkligen behöver testa i sommar...
