Muffins anses vara en av de godaste, liksom mångsidiga desserter. Vi kan ha dem till frukost samt mellanmål och efterrätt efter lunch eller middag. Om du vill unna dig något sött, men samtidigt säkerställa en hälsosam kost, är blåbärsmuffins med havregryn det perfekta valet för dig. Följande är ett recept på dem, vilket är helt enkelt.
Om du är fan av båda sötsaker såväl som gröt, då har vi hittat den perfekta frukosten för dig: Blåbär Havregrynsmuffins. Du har också råd med dem ett mellanmål och efterrätt, men du kan med dem på ett sött sätt överraskning närmast.
Att göra muffins är helt enkel, och du kommer inte att behöva dem heller överflöd av ingredienser.
Blåbär Havregrynsmuffins
Ingredienser
- Ingredienser:
- 1 kopp mjölk
- 1 kopp havregryn
- 1 tsk bakpulver
- en halv tesked bakpulver
- en halv tesked salt
- en halv kopp smör
- en halv kopp honung
- 1 kopp keso
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 dl blåbär
- 2 matskedar kokossocker efter önskemål
Instruktioner
- Blanda mjölk och havregryn i en skål och ställ åt sidan i 20 minuter.
- Sikta mjölet och blanda det med bakpulver, bakpulver och salt i en annan skål.
- Smält smöret och blanda det med honung, keso och vaniljextrakt.
- Kombinera de två blandningarna, blanda väl och tillsätt sedan mjölk med havregryn. Blanda ihop allt igen.
- Tillsätt blåbären i blandningen och häll allt i muffinsformen. Strö över kokossocker om så önskas.
- Grädda i en förvärmd ugn till 215°C i ca 15 minuter. Vänta sedan tills muffinsen svalnat och servera. Smaklig måltid!
