Buon Appetito? Etikett på italienska restauranger

Det finns inget som en rejäl tallrik pasta, en utsökt pizza eller en uppfriskande glass för att tillfredsställa vårt begär. Det italienska köket är älskat över hela världen, men det är viktigt att komma ihåg att det också för med sig en rad seder och seder som måste iakttas. Från beställning till dricks finns det flera vanliga etikettmisstag människor gör på italienska restauranger.

Matsal på en italiensk restaurang är en underbar upplevelse, men man måste komma ihåg att det kommer med sina egna seder och sätt och etikett. Att undvika dessa tio etikettmisstag kommer inte bara att visa respekt för italienska kulinariska traditioner, utan också förbättra din matupplevelse. Så nästa gång du är på en italiensk restaurang, glöm inte bort det.

Feluttal av menyalternativ

Det är viktigt att veta hur man uttalar menyalternativ korrekt. Om du inte är säker på hur du ska säga något, var inte rädd för att fråga servitören om vägen. Men försök inte att fejka en italiensk accent eller använda överdrivna gester; det är bättre att vara respektfull och ödmjuk.

Beställer pasta med fel sås

Varje form av pasta har en speciell sås som bäst kompletterar den. Spagetti passar till exempel bra till tomatsåser och fettuccine passar bra till gräddsåser. Gör inte misstaget att beställa pasta med fel sås - detta kan betraktas som ett stort kulinariskt misstag i Italien.

Lämna inte utrymme ens för en sekund

I Italien finns det vanligtvis två rätter: den första rätten pasta eller soppa och den andra rätten kött eller fisk. Om du beställer den första rätten, se till att spara plats för den andra. Detta är ett tecken på respekt för kocken och restaurangen.

Etikett på italienska restauranger. Att äta på en italiensk restaurang är en underbar upplevelse, men man måste komma ihåg att det kommer med sina egna seder och etikett.
Foto: Mikita/Unsplash

Tillsätt parmesan till skaldjur

I Italien används ost sällan till skaldjur. Att lägga till parmesan i skaldjurspasta eller risotto anses vara ett stort misstag. Om du inte är säker på om du ska lägga till ost eller inte, fråga din server om råd.

Skär pasta med en kniv

Italienare skär aldrig sin pasta med en kniv; anses ociviliserat. Istället snurrar de pastan på en gaffel, med hjälp av en sked om det behövs. Att skära pasta med en kniv är ett stort no-no på italienska restauranger.

Se även

kulinariska

Så här kontrollerar du om ägg är färska: Det bästa sättet att kontrollera om ägg fortfarande är bra att äta

Utan att använda brödfat

Om det finns en brödkorg på bordet, använd den medföljande brödtallriken. Riv inte av en brödbit eller ät den direkt från korgen; eftersom detta anses vara ohygieniskt.

En beställning av cappuccino efter maten

I Italien är cappuccino uteslutande en frukostdryck. Att beställa en efter en måltid anses vara ovanligt och oattraktivt. Välj en espresso eller digestif som limoncello istället.

Byta disk

Italienare är stolta över sina kulinariska traditioner och recept. Att be om byte eller byte av rätt kan ses som respektlöst. Om du har kostrestriktioner är det bäst att fråga om menyn i förväg.

Du avslutar inte din tallrik

Att lämna mat på tallriken anses vara avfall i Italien. Det är viktigt att bara beställa det du kan äta och för att visa respekt för kocken, avsluta din tallrik.

Kolla också