Receptet på en enkel brödpudding som trollar fram en perfekt brunch är ett utmärkt bevis på att du kan göra en läcker efterrätt av gammalt bröd som försvinner från tallrikarna på ett ögonblick.
kulinariska
Sommelier är ett yrke som vanligtvis förknippas med vin. Visste du att det också finns en sommelier för vatten?! Och vad gör den här tillfrågade experten? Precis som vinsommelierer gör. På restauranger tipsar han gästerna om vilken typ av vatten som passar till vilken rätt. Men varje vatten är detsamma. Tja, i sanning, precis som viner, är vatten på flaska också ganska olika varandra, och den enda vattensommeliern i USA, Martin Riese, kommer att kunna berätta mer om detta.
Man kan säga att det inte är sommar utan hemgjord genovese pesto. Den mustiga smaken av basilika, pinjenötter, vitlök och parmesanost kan också bäras in på senhösten och vintern med hjälp av fryst hemgjord pesto. Prova vårt recept på hemlagad pesto genovese och doften av sommar i ditt kök kommer att fortsätta...
Japanerna överraskar oss alltid med sina geniala uppfinningar och ovanliga idéer. Den här gången fascinerade de oss med en enkel chokladkaka, för vars beredning vi bara behöver två ingredienser...
Det finns inget bättre än ett gott och enkelt recept. Det är också samma sak för en fantastisk keso-kaka gjord med bara tre ingredienser. Imponera på dina gäster och förbered denna otroligt enkla men otroligt läckra dessert som de bokstavligen kommer att sluka av tallriken. Det bästa? Du har förmodligen redan allt du behöver hemma. Åtminstone ägg och keso, om inte vit choklad.
Uppmärksamma alla sushiälskare. Från Japan kommer en ny trend att äta risrullar ("pionjären" inom snabbmat), som du nu föredrar att servera som förrätt. Precis när du trodde att sushi inte kunde serveras på ett sötare sätt, meddelade sushi-cupcakes eller "Temarizushi-cupcakes" sin marsch. Det här är sushibollar, men istället för pappersformarna som används till cupcakes serveras de i ätbara nori-tångformar.
Fler och fler människor bestämmer sig för att ta bort livsmedel av animaliskt ursprung från sin meny och gå över till veganism. Per definition är veganism inte bara ett sätt att äta utan ett sätt att leva, så veganer köper inte heller läder- och pälsprodukter, kort sagt något som innebär dödande/exploatering av djur för att stilla människans hunger och fåfänga. Trots att "rörelsen" får allt fler anhängare finns det fortfarande en allmän uppfattning att det handlar om människor som är intoleranta mot köttätare och stämplar dem med förolämpningar och hårda ord som mördare. Men sanningen är långt ifrån det. Låt oss se vad stereotyperna är om veganer och vad veganer faktiskt är.
Michelinova zvezdica je za gurmane to, kar je za ljubitelje ročnih ur Rolex. A restavracije, ki so nosilke Michelinovih zvezdic so običajno drage in le redko kdo si tam lahko privošči mizo. Vsi tisti, ki ste že jedli v taki restavraciji veste, da tista hrana ne zadovolji samo dveh ampak tri čutila. Poleg vonja in okusa tudi vid, saj nam postrežejo prave umetnine na krožnikih, ki služijo kot platna. Bi radi tudi vi aranžirali hrano kot Michelinov chef? Potem ne odhajajte nikamor.
Vad kan vara bättre än att åka på en kulinarisk njutning längs floden Ljubljanica för att avsluta sommarsäsongen? Kulinariska mästaren Igor Jagodic, kocken på restaurangen Strelec och kaptenen på Ljubljanabåten Tomo Zupančič tar oss den 26 augusti till en romantisk och kulinariskt rik kväll vid floden med sju namn - vid floden Ljubljanica.
Du måste redan ha stött på ett foto på Internet som visuellt visar mängden socker i de söta dryckerna som vi dricker varje dag. Bilden är chockerande både inom området (icke)kolsyrade drycker, fruktjuicer och energidrycker, samt i smaksatta vatten. Fotografen Henry Gargreaves tillförde ett konstnärligt inslag till den psykologiska effekten genom (de)hydrate-projektet och placerade lussebullar bredvid drinkarna istället för påsar och sockerbitar, som skapades av mängden socker som fanns i varje söt dryck.
Tapiokapudding är en utmärkt glutenfri dessert som är behagligt kyld även på sommaren. Kolla in receptet på en utsökt tapioka- och kokosmjölkspudding och låt dig övertygas.
Den första skoldagen kommer att vara särskilt glad vid kusten, eftersom den populära matmarknaden Odprta kuhna kommer till Koper tisdagen den 1 september. Arrangörerna kommer att förvandla Carpaccio-torget och den närliggande tavernan till en riktig miniatyrvärld, och ta med sig kända försäljare från hela Slovenien som kommer att visa upp sina matlagningsfärdigheter tillsammans med välkända lokala försäljare. Både köttätare och vegetarianer, veganer och vegetarianer, älskare av gott vin och fans av hantverksöl kommer att hitta något som de gillar.