Är du intresserad av de bästa recepten på varm choklad? Visst gör man det, för varm choklad är en dryck som man kan dricka från hösten, när kylan visar tänderna, ända fram till april. För att göra den kalla årstiden så söt som möjligt har vi förberett 5 av de bästa recepten på varm choklad som kommer att få dina smaklökar att tacka dig... och din kropp också, för du kommer att värma upp den bra.
Här är de Det bästa recept på varm chokladsom kommer att chocka alla runt omkring dig oss självaför vi vet verkligen inte, Vem kan motstå karamell, kanel och kakor i kombination med krämig choklad? …
STARK VARM CHOKLAD MED KANEL
INGRIDIENTER:
- 250 ml mjölk
- 3 skedar kakao
- matsked lönnsirap
- en halv tesked kanel
- en halv matsked chilipulver
- ⅓ tesked cayennepeppar
- nypa salt
- grädde och kanelstänger (valfritt)
FÖRBEREDELSE:
Häll mjölken i en medelstor kastrull och värm på medelvärme. Tillsätt lönnsirap, kakao och kryddor till mjölken och rör om tills en krämig konsistens uppnås. Häll drycken i glas och tillsätt grädde och kanelstänger för extra smak.
VARM CHOKLAD MED BJÖRNBÄR
INGRIDIENTER:
- 200 g färska eller frysta björnbär
- 3 matskedar strösocker
- matsked vatten (om du använder färska björnbär)
- 1/2 tesked vaniljextrakt
- 720 ml helmjölk
- 120 g mörk choklad
FÖRBEREDELSE:
Om du använder frysta björnbär, låt dem tina på en varm plats i 30 minuter. När de är tillräckligt mjuka, lägg dem i en kastrull med florsocker på spisen och koka på medelvärme i cirka 5 minuter tills björnbären är mjuka och flytande. Om du använder färska björnbär, koka dem med florsocker och en matsked vatten.
Sila de kokta björnbären genom en sil för att separera saften från kärnorna (som kasseras). Värm mjölken medan du tillsätter vaniljextrakt och choklad i mixern. Häll den varma mjölken över den hackade chokladen och låt blandningen stå i en minut.
Lägg en sked björnbär åt sidan och häll resten i en mixer med chokladen. Mixa tills drycken är skummig. Söta efter smak. Häll drinken i ett glas och toppa med en sked björnbär, eller så kan du tillsätta grädde eller vispad grädde.
VARM CHOKLAD MED OREO-KAKA
INGRIDIENTER:
- 500 ml helmjölk
- 60 g köpt varm chokladmix
- 6 Oreokakor
- vispad grädde och krossade kakor till garnering (valfritt)
FÖRBEREDELSE:
Värm mjölken i en liten kastrull, men låt den inte koka. Blanda sedan den varma mjölken, kakorna och chokladblandningen i en mixer. Mixa tills kakorna är helt krossade och i jämnstora bitar. När drycken är klar kan du garnera den med vispad grädde och krossade kakor.
TRADITIONELL VARM CHOKLAD
INGRIDIENTER:
- 1440 ml helmjölk
- 480 ml grädde
- 100 g strösocker
- 226 g halvsöt choklad
- 21 g kakaopulver
- 2 teskedar vaniljextrakt
- pretzels, chokladsås, karamell (valfritt)
FÖRBEREDELSE:
Blanda alla ingredienser i en slow cooker på låg temperatur. Rör om och se till att kakaon inte flyter ovanpå vätskan. Koka på låg värme i sex timmar eller hög värme i fyra timmar, rör om var 45:e minut. När den varma chokladen är klar, servera med dina favorittillbehör. Förvara rester i kylskåpet och värm upp på spisen eller i mikrovågsugnen.
VARM CHOKLAD MED OSTKAKA
INGRIDIENTER:
- 250 ml mjölk
- 1/4 tesked vaniljextrakt
- 65 g vit choklad
- 5 matskedar färskost
- (graham)kex och vispad grädde till garnering (valfritt)
FÖRBEREDELSE:
Värm mjölken i en medelstor kastrull, men låt den inte koka. Sänk värmen till låg och tillsätt osten, vaniljextraktet och den vita chokladen i den stora kastrullen. Rör om tills ingredienserna har smält och blandats. Häll den varma chokladen i ett glas och garnera med kex och vispad grädde.
