Dalgona Coffee – med bara en klunk kan du skapa känslan av att vara på ett litet kafé, där tiden går långsammare och alla bekymmer försvinner. Känslan av värme och ompyssling är det som skiljer det från vanligt iskaffe.
Dalgona-kaffe har blivit en symbol för enkel hemkreativitet och liten bortskämdhet, som växte fram ur vardagliga stunder. Med sin krämiga konsistens och attraktiva utseende i klara glas har den vunnit många kaffeälskares hjärtan.
Det är inte bara en drink – det är en ritual, vilket förvandlar din morgonrutin till en trevlig upplevelse. Det kräver inga speciella apparater eller långdragna förberedelser, bara lite tålamod. Så enkelt, men ändå visuellt tilltalande.
Dalgona Coffee är ett bevis på att det ibland är värt att dricka en stund för dig själv och från koppar att skapa något speciellt.
Dalgona Coffee
Ingredienser
- Ingredienser:
- 2 matskedar snabbkaffe
- 2 matskedar socker
- 2 matskedar varmt vatten (nyligen kokande)
- 120 ml mjölk (komjölk eller växtbaserad)
- isbitar (valfritt)
Instruktioner
- I en medelstor skål, kombinera snabbkaffe, socker och varmt vatten.
- Vispa med elvisp i cirka 2–4 minuter tills blandningen är tjock, fluffig och ljusare i färgen. Om du vispar för hand tar det 8–10 minuter.
- Häll kall mjölk i ett högt glas. För en uppfriskande variant, tillsätt några isbitar.
- Applicera försiktigt kaffeskummet på mjölken med en sked.
- Du kan röra om innehållet lätt innan du dricker det eller njuta av det i lager, där skummet långsamt flätas samman med mjölken.
