Dim sum dumplings är en riktig delikatess från det kinesiska köket som du kan förbereda för speciella tillfällen eller mysiga helgmåltider med familjen. Denna traditionella rätt är populär över hela världen för sin mångsidighet och exceptionella smak. Dim sums är små tuggor fyllda med olika fyllningar, från kött till grönsaker. Deras förberedelse är en avkopplande upplevelse, och slutresultatet kommer att belöna dig med en mjuk och saftig tugga som bara smälter i munnen.
Även om det förbereds dim sum dumplings Det kan tyckas komplicerat, men det är ett underbart sätt att spendera tid i köket och skapa en utsökt asiatisk fest. Ta dig tid, bjud in vänner eller familj och njut av dessa små men extremt läckra bitar tillsammans. Du vet, dim sum middag är alltid en bra idé!
När du väl gör dem hemma kommer du säkert att komma tillbaka till det här receptet ofta!
Dim Sum Dumplings
Ingredienser
- 250 g fläskfärs
- 100 g räkor (hackade)
- 2 vårlökar (finhackad)
- 1 morot (skuren i små tärningar)
- 1 matsked sojasås
- 1 tsk sesamolja
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk socker
- 1/2 tsk riven ingefära
- 1 paket tunna degark för dumplings (wonton)
- 1 ägg (för överdrag)
- Hackad gräslök (för att strö över)
