Är ägg verkligen den bästa proteinkällan till frukost? Tänk om det finns mer näringsrika och varierade alternativ? Och hur bestämmer man vilka livsmedel som faktiskt ger mättnadskänsla och energi utan onödigt småätande?
Fullständig frukost proteiner Det är inte bara en modefluga, utan grunden för en hälsosam start på dagen. Proteiner De hjälper till att stabilisera blodsockret, minska suget efter ohälsosamma snacks och få dig att känna dig mätt längre.
Dessutom spelar de en nyckelroll i regenerering av muskelvävnad – vilket är särskilt viktigt för fysiskt aktiva personer eller de som försöker hålla sin vikt. Det rekommenderas att konsumera 20 till 30 gram protein till frukost.
Hur mycket protein innehåller ägg?
Även om ägg ofta är förstahandsvalet till frukost, är en portion av dem 100 gram innehåller ”bara” cirka 10,7 gram proteinDetta öppnar upp frågan: Finns det bättre källor till frukost?
5 livsmedel som innehåller mer protein än ägg
1. Mandelpålägg – växtkraft för långvarig mättnadskänsla
20,8 g protein / 100 g
Mandelsmör är inte bara gott, utan innehåller också hälsosamma fetter, kostfiber, E-vitamin, magnesium och fosfor. Det kan bredas på groddbröd eller tillsättas i gröt.
2. Rökt lax – en marin källa till protein och omega-3
18,3 g protein / 100 g
Förutom protein ger lax även hjärtvänliga fettsyror. Det bör dock noteras att rökningsmetoden kan påverka innehållet av dessa näringsämnen något.
Bovetegröt till frukost – hemlagad, näringsrik och mättande
13,3 g protein / 100 g
Bovete är glutenfritt, rikt på protein, fibrer, antioxidanter och viktiga mineraler. Det kan tillagas på morgonen med varm mjölk eller en växtbaserad dryck och berikas med frukt, honung eller nötter.
4. Tofu blandad med groddar – en växtbaserad frukost utan kompromisser
13,2 g protein / 100 g
Tofu, blandad med gurkmeja, lök, vitlök och grönsaker, erbjuder ett helt växtbaserat alternativ till ägg. Jästflingor ger en ostliknande smak och vitamin B12 kompletterar näringsprofilen.
5. Grodda kornbröd – Mer än bara frukostbröd
13,2 g protein / 100 g
Grodda spannmål ger ett högre biologiskt värde av näringsämnen och mer protein jämfört med klassiskt vitt bröd. Den perfekta basen för en rik och näringsrik frukost.
6. Havregryn – fiber, energi och protein
12,5 g protein / 100 g
Tillagad över natten med ett 1:1-förhållande av mjölk och havre, berikad med bär, kanel eller nötter, representerar den den perfekta kombinationen av smak och näringsämnen.
7. Keso – en krämig källa till kalcium och protein
11,6 g protein / 100 g
Ett utmärkt alternativ till grekisk yoghurt, med färre kolhydrater och mer protein. Kan avnjutas ensam, med topping eller som ingrediens. pannkakor, smoothies eller äggrätter.
