Nuförtiden svär nästan varje skönhetsinfluencer vid kollagen - det där mirakelproteinet som säkerställer fast hud, glänsande hår och naglar som inte faller isär när du öppnar burken. Men var försiktig: du behöver inte bryta ut besparingarna för det senaste "anti-aging"-serumet direkt.
Var kan vi hitta kollagen? För att öka produktionen kollagen Du kan ta hand om det med några genomtänkta måltider. Och de goda nyheterna? Du har förmodligen redan alla dessa livsmedel hemma. Jo, om man inte lever uteslutande på kaffe och bröd.
Topp 5 livsmedel som ökar kollagen och håller huden ungdomlig
1. Lök – den tårfyllda skönhetsdrottningen
Ja, lök. Samma som får dig att gråta innan du ens börjat klippa det kan faktiskt göra en mer spänd och ungdomlig hud. Varför? För att den innehåller svavel och C-vitamin, som tillsammans fungerar som det viktigaste kollagendrömlaget.
Hur använder man det? Ät den rå, i soppor, eller gör en hemmagjord lökmask med honung en gång i veckan. Varning: masken rekommenderas inte före romantiska middagar. Såvida du inte är med någon som värdesätter äkthet. Och lök.
2. Broccoli – superhjälten vi inte ville ha men nu behöver
Kanske förstörde broccolin din lunch en gång, men idag kan det rädda din hud. Det är fullt. av vitamin C, av järn och zink, som påskyndar kollagenbildningen och skyddar huden från oxidativ stress (läs: från tidiga rynkor orsakade av telefonen, stress och livet i allmänhet).
Det är bäst att äta ångat – för att bevara alla dess superkrafter. Och om du toppar den med olivolja och citron kan du till och med bli kär i dess smak. Kanske.
3. Pumpa – en höstens skönhetshemlighet
Pumpa är inte bara för Halloween eller Instagrammable soppor. Det är fullt. vitamin A, C och zink, som hjälper till att regenerera huden och stärker kollagennätverket.
Bonuspoäng: pumpafrön är också rika på zink, som stöder enzymer som är ansvariga för kollagensyntesen. Så – nästa gång du rostar en pumpa, släng inte det där "skräpet". Det här är inte skräp, det här är en skönhetsinvestering.
4. Fisk (särskilt lax) – en marin injektion av ungdomar
Fisk, speciellt lax, innehåller omega-3-fettsyror, som inte bara minskar inflammation, utan också förbättrar hudens elasticitet och stödjer kollagenbildningen. Dessutom innehåller de aminosyrorsom kroppen gör kollagen av.
Om du är vegan – oroa dig inte, chiafrön och linfröolja är bra växtbaserade alternativ. De ger dig inte riktigt samma effekt, men hey, det är något.
5. Citrusfrukter – en klassisk vitamin C-attack
Apelsiner, citroner, grapefrukter och limefrukter är gamla bekanta när det kommer till vitamin C – ett nyckelnäringsämne för kollagensyntes. Utan det kan kroppen inte syntetisera detta viktiga protein, hur mycket du än hotar det med Botox.
Dagligt tips: börja din morgon med varmt vatten med citron och spara några euro på ett dyrt besök i skönhetssalongen. Bonus – din matsmältning kommer att tacka dig.
Ditt kylskåp kan vara den bästa skönhetssalongen
Det är sant, anti-aging-industrin introducerar nya produkter varje år med stora namn och (ännu större) priser. Men ibland räcker det med att bara sätta ihop en meny klokt. Kollagen är ingen exotisk hemlighet, utan ett protein som kroppen kan producera på egen hand – om du ger den rätt byggstenar.
Så nästa gång du ska välja mellan en direktmiddag och grönsakssoppa, tänk: mat är inte bara bränsle, det är också din naturliga hudvård. Och till skillnad från 80 euro-grädden kan du också äta den. Med nöje. Och du tar hand om kollagen!
