En oas av frid gömd i hjärtat av det livliga Split är den beskrivning som bäst sammanfattar essensen av lyxhotellet Fermai. Bara några steg från Diocletianus palats ligger ett prestigefyllt hotell med charmig medelhavskaraktär.
"Vårt läge gör att vi ständigt kan byta från en lugn medelhavsatmosfär till en livlig Split-rytm", säger presentationen av Hotel Fermai, som erbjuder en autentisk upplevelse av Dalmatien, åtminstone vad gäller filosofi. I grund och botten är hotellet en sann modern och design-perfekt oas, belägen i en riktig arkitektonisk jugend pärla. Byggnaden, verk av arkitekten Petar Senjanović, representerar ett viktigt inflytande från Wiens konstnärliga period i Split. Designen av den moderna är också lämplig för detta Hotell Fermai.
Designerna förvandlade skickligt den mer än ett sekel gamla jugendbyggnaden till ett modernt hotell med 31 rum och 4 sviter. Därmed bevarade de den ursprungliga idén om den konstnärliga perioden från början av 1900-talet, men uppgraderade den och anpassade den till den moderna användarens behov. En stor mängd dalmatisk sol skiner genom de gigantiska glasfönstren, och utsikt över den charmiga stadskärnan erbjuds också. De rymliga rummen är smakfullt inredda och erbjuder även terrasser och balkonger där du kan dricka en kopp kaffe i lugn och ro på morgonen medan du tittar på Split som sakta vaknar.
Du kan skämma bort dina smaklökar i hotellets restaurang, där det kreativa kulinariska teamet förbereder konstverk av lokala råvaror med en hög grad av autenticitet. Därmed följer de även globala kulinariska trender och erbjuder ett specialerbjudande även för individer som svär till vegetariska, veganska eller glutenfria rätter. "Det spelar ingen roll vad vi förbereder. Den hemliga ingrediensen är alltid densamma – passion”, lyder mottot för det konstnärligt inspirerade köket.
