Varför förstörs vattenmeloner som du förvarar i kylen snabbt? Visste du att det finns en bättre förvaringsmetod som kan förlänga deras fräschör i upp till 15 dagar?
Sommaren är tiden då vi ser fram emot uppfriskande frukter, varav en av de mest populära är vattenmelon. Dess sötma och uppfriskande vatteninnehåll är den perfekta kombinationen för varma dagar. Men många människor står inför problemet med hur man håller vattenmelon fräsch under lång tid.
De flesta tror att det är att lagra vattenmelon i kylskåpet den bästa lösningen, men det är inte alltid det bästa valet.
Kylskåpet kyler frukten, men det förlänger inte alltid dess hållbarhet.
Mörkt utrymme
Det bästa stället att förvara vattenmelon är mörk plats, borta från värmekällor, såsom en ugn, mikrovågsugn, fritös eller fönster. Det är idealiskt att placera vattenmelonen under köksbänken eller på en hylla där den inte utsätts för ljus och värme. Det är viktigt att rumstemperaturen är rumstemperatur.
Bort från andra frukter
Vattenmeloner är känsliga för eten, ett naturligt tillväxthormon som produceras av vissa andra frukter som bananer, äpplen och avokado. För mycket frukt på ett ställe kommer att resultera i en ökad mängd eten, vilket kommer att påskynda försämringen av vattenmelonen.
Det blir vattenmeloner resten håller sig fräscha om du håller dem nära ananas, som producerar en liten mängd eten, eller nära bär.
Skär skivor av vattenmelon det är bäst att omedelbart lägga det i kylskåpet, nämligen i en behållare med lock. Nyskuren vattenmelon förlorar fukt och smak när den utsätts för luft. Det bästa sättet att förhindra detta är att tätt linda de skurna bitarna eller änden av vattenmelonen med matfilm.
Leta efter en vattenmelon med slät hud och en jämn färg. En vattenmelon som är tung för sin storlek är ett tecken på att den är full av vatten och kommer att hålla sig fräsch länge.
