Hösten skämmer bort oss med varma färger och läckra frukter som bara smälter i munnen. Förutom söta kastanjer och krispiga äpplen är en av våra höstfärgade favoritfrukter den läckra pumpan, från vilken vi enkelt kan tillaga läckra soppor, färgglada risottos och i slutändan exceptionella desserter. Här är ett recept på pumpachokladkaka som du helt enkelt måste prova...
Preizkusite popolnoma preprost recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki, ki je kot nalašč za deljenje s prijatelji, sodelavci in najdražjimi.
LÄS MER: Höstrecept: läcker lecinagryta med sötpotatis och pumpa
Recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki
Ingredienser za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
- 2 koppar universalmjöl
- 1 tesked kanel
- ¼ čajne žličke pimenta
- ¾ čajne žličke ingverja
- ¼ čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
- 1 tsk bakpulver
- ¾ tesked salt
- 1 skodelica nadrobljenega masla
- 1 ¼ skodelice belega sladkorja
- 1 stort ägg
- 2 čajni žlički vaniljevega izvlečka
- 1 skodelica bučnega pireja (bučo popečemo v pečici, izdolbemo in pretlačimo v pire)
- 1 zavojček čokoladnih koščkov
Navodila za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko. V srednje veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo in sladkor, dodamo vaniljo in jajce ter mešamo, dokler ne dobimo enakomerne zmesi. Dodamo bučni pire in na koncu čokoladne koščke. Maso razporedimo po pekaču in pečemo, dokler robovi ne odstopijo od roba pekača (približno 40 minut). Kolač ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo. Dober tek!
