Jordgubbs-tiramisu är en utsökt sommardessert som charmar alla närvarande och imponerar även med sin enkla tillagning, eftersom den inte kräver en ugn eller spis!
Kolla receptet på jutsökt tiramisu och imponera på alla närvarande med en sommardessert som inbjuder med sitt förföriska utseende och övertygar med sin magiska smak. Skäm bort dig själv och ge dina nära och kära en söt dag som de kommer att minnas länge...
Recept på jordgubbar tiramisu
Ingredienser för jordgubbs-tiramisu:
- 400 g babykex
- 1000 g färska jordgubbar
- 500 g mascarponeost
- ½ kastrull gräddfil
- 4 matskedar socker
- 2 vaniljsocker
- 200 g vispgrädde
- 4 ägg
- ½ citron (saft)
Instruktioner för att göra jordgubbs-tiramisu:
Tvätta jordgubbarna, låt rinna av, skär i skivor och strö över en matsked socker. Vi väntar på att de släpper sin juice och sparar den till senare. I en annan skål, blanda äggulor, socker, gräddfil, vaniljsocker och mascarpone. Vispa äggvitorna i en tredje skål och vänd sedan försiktigt ner den i gulegrädden.
Blötlägg babykex i jordgubbsjuice och fodra en tiramisuform med dem. Lagret av kakor ska följas av ett lager grädde och några färska jordgubbar. Upprepa tills alla ingredienser är borta. Det sista lagret ska vara vispad sötgrädde och den sista näven skivade färska jordgubbar. Må det springa!
