Dadlar är en av de mest kompletta livsmedel för din kropp.
Vad sägs om datum påverkar de kroppen om vi konsumerar dem varje dag? Forskning och erfarenhet visar att även en liten mängd – bara tre dejter om dagen – kan medföra betydande förändringar.
Vad är dadlar och varför är de värda att äta?
Dadlar (Phoenix dactylifera) växer i varma och torra klimat. De användes i uråldriga dieter, och idag anses de vara en av de mest näringsrika livsmedel. Deras naturliga sammansättning innehåller ett överflöd av vitaminer, mineraler och fibrer, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till en balanserad kost.
Dom är en naturlig källa till många viktiga näringsämnen av B-vitaminer, som stödjer ämnesomsättningen och nervsystemets funktion. Magnesium och kalium, som bidrar till att hjärtat, musklerna och nervsystemet fungerar väl. Fiber, som främjar en hälsosam matsmältning och reglerar blodsockernivån. Antioxidanter som skyddar kroppen från oxidativ stress och fria radikaler.
1. De främjar ett hälsosamt matsmältningssystem
Fibrerna i dem förbättrar matsmältningen, förhindrar förstoppning och främjar tillväxten av nyttiga bakterier i tarmarna. Regelbunden konsumtion av dadlar kan också minska risken för problem som hemorrojder eller irritabel tarm.
2. De stöder kardiovaskulär hälsa
Dadlar är rika på kalium, vilket hjälper till att reglera blodtrycket och minskar risken för högt blodtryck. Antioxidanterna i dem skyddar blodkärlen från skador, vilket förhindrar bildandet av åderförkalkning – den främsta orsaken till hjärtsjukdomar.
3. De lindrar inflammation och smärta
Magnesium har en antiinflammatorisk effekt, vilket hjälper till att minska muskel- och ledvärk. Regelbunden konsumtion av dadlar kan också minska risken för inflammationsrelaterade sjukdomar som artrit, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
4. De reglerar blodsockernivån
Även om de är söta har de ett lågt glykemiskt index. Detta innebär att de inte orsakar plötsliga toppar i blodsockret, vilket är fördelaktigt för personer med diabetes eller de som vill ha stabila energinivåer.
5. De förhindrar anemi
Den höga järnhalten i dem hjälper till att förebygga och behandla anemi. Regelbunden konsumtion av dadlar hjälper till att öka hemoglobinnivåerna, vilket förbättrar syretransporten i kroppen.
6. De stimulerar hjärnans funktion
Kalium och B-vitaminer stödjer hjärnans funktion, förbättrar koncentrationen och minnet. De är också en naturlig källa till antioxidanter som skyddar hjärnceller från skador.
7. De underlättar graviditet och förlossning
Forskning visar att att äta datum under de sista veckorna av graviditeten hjälper till att minska behovet av konstgjord induktion av förlossningen och förkortar förlossningens varaktighet. Dessutom bidrar dadlar till att öka den energi som gravida kvinnor behöver.
8. Stärker immunförsvaret
På grund av antioxidanter som flavonoider och karotenoider hjälper dadlar kroppen att bekämpa infektioner och stärker den naturliga immuniteten.
9. De förhindrar osteoporos
Magnesium, kalcium och fosfor stärker skelettet och minskar risken för benskörhet, särskilt hos äldre.
