Rostade kastanjer är ett oumbärligt mellanmål som tar oss tillbaka till vår barndom, då vi kände doften av nyrostad frukt på stadens gator. Även om det vanligtvis förknippas med långrostning över öppen eld har vi idag en snabbare och renare lösning tillgänglig – airfryern. Låt oss se hur man förbereder rostade kastanjer i airfryer.
Air fryer, detta underbara tillbehör för moderna kök säkerställer att vi kan njuta av kastanjer på bara några minuter, utan röran och väntan. Visste du att kastanjer en gång ansågs vara "fattiga människors mat" eftersom de var prisvärda och näringsrika? Idag är de en riktig höstdelikatess som passar nästan alla tillfällen, speciellt kalla kvällar då vi vill ha något varmt och gott.
Rostade kastanjer från airfryer – en snabb höstklassiker
I det här receptet visar jag hur du lagar saftiga och lagom-knäckiga kastanjer på bara några minuter. Glöm att vänta och gömma dig från röken - med det här receptet blir kastanjer ett sant nöje som du kan dela med din familj eller njuta av ensam med en kopp te.
Rostade kastanjer i airfryer
Ingredienser
- 500 g kastanjer
- 1 matsked vatten
- Nypa salt (valfritt)
Instruktioner
1. Beredning av kastanjer: Tvätta först kastanjen väl och torka den med en kökshandduk. Använd en vass kniv och gör ett kors på den platta delen av varje kastanj. Detta kommer att förhindra att kastanjerna spricker under gräddningen. 2. Bevattning: Blötlägg kastanjen i vatten i några minuter för att mjuka upp huden och göra den lättare att öppna. 3. Bakning: Lägg kastanjerna i airfryerns korg och grädda dem i 180°C i ca 15 minuter. Du kan röra om den en gång under gräddningen så att den bakas jämnt. 4. Service: Efter gräddningen täcker du den med en kökshandduk så att den svalnar lite och skalet mjuknar. Sedan är det bara att skala det och njuta. Om du vill kan du salta den lätt innan servering.
Senast uppdaterad 2024-10-08 / Affiliate-länkar / Fotokälla: Amazon Product Advertising API
