Inom musik har vi ett absolut gehör, inom gastronomi en absolut smak. Hassan Kadam anses vara ett kulinariskt underbarn som emigrerar från Indien, de tusen kryddornas land, till Frankrike, där, med Jean Anouilhs ord, bröllop, dop, dueller, begravningar och diplomatiska dispyter bara är en förevändning för en god middag. Men när Hassan öppnar en indisk restaurang framför Madame Mallory (Helen Mirren) är en incident på gång.
