I luften

År 2006 var utan tvekan gynnsamt för italienska restauranger, eftersom en hel del dök upp under den tiden. En av dem är Taverna Sicilia, som finns i det något undangömda området Tezna i Maribor. En gammal myt om Siciliens ursprung säger att för länge sedan lockade Medelhavets extraordinära skönhet tre nymfer som...

Även om värdshuset nära biskopen är gömt bland gatorna nära Trnovs hamn, upptäcktes det av resenärer förutom sina vanliga gäster, och i Lonely Planet-guiden listades det som ett av de mest anmärkningsvärda värdshusen i Ljubljana. Själva känslan när vi går in i den trevliga atmosfären säger oss att dess lokaler var utrustade...

I en vacker herrgård mitt i en fem hektar stor park vid sjön Bled och i Josip Broz Titos tidigare presidentresidens ligger den gnistrande restaurangen Vila Bled. Restaurangen, som är toppen av det slovenska kulinariska utbudet, stärkte avsevärt sitt rykte som en förstklassig restaurang med ankomsten av Andrej...

På översta våningen i Ljubljanabyggnaden hittar vi ett utmärkt "familjekafé" - kattkaféet. caféet ligger mitt på en hel våning med leksaker och kläder för de yngsta. förutom att ta hand om mammor och pappor med en kopp kaffe, en söt tårta eller gudomliga smörgåsar, tar de mest hand om de yngsta. ...

På vägen från Kamnik till Brnik i byn Križ kan vi besöka pensionatet Čubr, dit en välmarkerad stig leder från huvudvägen. början går tillbaka mer än 250 år och idag skämmer den tredje generationen bort oss med kulinariska läckerheter. till en början serverade deras förfäder främst kalla rätter, medan nu erbjudandet...

På första våningen i Ljubljanas stadsparks shoppingkomplex finns ett paradis för alla gourmeter - ett sött kafé och konditori under vattnet. efter en tröttsam eftermiddag av shopping kommer du säkert att känna dig bekväm med att koppla av med gott kaffe, utvalt te, kaka eller en kula glass i den trevliga atmosfären i konditoriet, utrustat...

I en glänta mitt i skogen på det nya fältet står Zajčja Dobrava Inn. den har en lång tradition, men den lyste i dagens ljus nyligen, när den fick en ny ägare. deras kök är baserat på det internationella köket, och specialiteter inkluderar bakad kanin, kalvkött, lamm och unge. i läckra...

"Här är en inbjudan, en karnevalsinbjudan, som skulle få dig att saliva och du skulle komma till oss, att den skulle smälta i din mun." med dessa verser, på kuklju, bjuder de in oss i sin kulinariska regi. de säger att man måste äta tio gånger till fastan, och denna tradition hålls flitigt till. festen börjar på den nästan bortglömda fetttorsdagen, när...

Cantante café ligger gömt nära Celje-marknaden, mitt i stadens centrum, där det sydamerikanska köket regerar. Ljuden av kubansk musik från gatan inbjuder förbipasserande att njuta av det unika köket och atmosfären. Under dagen förvandlas baren, perfekt för ett snabbt mellanmål, till en romantisk och intim atmosfär på kvällarna. ...

"Gostilna Kovac är ett tempel av ädla traditioner, där man skulle kunna börja en timmes litteraturhistoria", står det på deras hemsida. det ligger bara 300 meter från tomačevo-rondellen, mitt i grönska, hemtrevlighet och tystnad, men ändå i ljubljana. platsen är rätt för tillgänglighet och tyst...

FÄRSK OCH HEMMAGD Restaurangen Rožmarin slog upp portarna i Galerija Gosposka, ett nytt varuhus i centrala Maribor. Den moderna byggnaden, som egentligen är en renoverad och glasklädd före detta Kvikbutik, låter förbipasserande se genom de genomskinliga väggarna på den moderna, minimalistiska...

Vi har goda nyheter för pizza- och pastaälskare från Ljubljana pizzeria piazza. pizzeria och spaghetti puttanesca öppnade i det blå husets kontorsbyggnad på gatan Bravničarjeva i ljubljana, som representerar fortsättningen på historien om det italienska köket från piazzan. den kreativa bilden av den nya restaurangen designades av armadabyrån. ...