I luften

Tradition i Ljubljana bredvid Ljubljana, på Kodeljevo i Ljubljana, hittar vi ett värdshus med lång tradition och ett mycket varierat utbud av fiskrätter och färsk fisk i Ljubljana. på sommaren kommer du att underhållas i atriumträdgården, som kan ta emot ett hundratal gäster. fisk tillagas på olika sätt: tillsammans med potatis bakas den...

VILA FÖR FÖRÄLDRAR Pizzerian Tonač pod Krvavec är ett mycket populärt ställe att avsluta en vintersportdag innan du återvänder till staden. Det är cirka 20 minuters bilresa från Ljubljana. Det erbjuder också ett trevligt stopp under andra tider på året, eftersom det ligger i en lugn miljö och är en utmärkt utgångspunkt för promenader. ...

SÖTA NJÄTTNINGAR PÅ KUSTEN På Sweet Sunday-resor till huvudstaden i vår Primorje får du inte missa den berömda Mignon på strandpromenaden i Portorož. På grund av det ökade antalet utländska gäster är utbudet rikast under helgen då vi har 57 olika sorters godis, 36 smaker av hemgjord glass,...

I skuggan av hundra år gamla kastanjeträd i ett lugnt område i centrala Ljubljana, omgivet av sandstränder, från juni och framåt, kommer ett stopp i Union Garden att vara särskilt trevligt. i Grand Hotel Union, för årets hundraårsjubileum, lovar de många innovationer, och en av dem kommer att vara service i skuggan av sekelgamla kastanjeträd. ...

SÖTNING INNAN NÖJDEN PÅ DE VITA SLUTNINGARNA Innan du åker pulka på Gorenjes snöiga sluttningar, stanna till vid Slonček i Kranj. Beställ varma bananer, ringlade med honung, strössla med kanel, "kakor" med vaniljglass och täckta med en vit spets grädde, eller varma hallon, körsbär, jordgubbar...

SKÖM bort DIG I OPATIJA Restaurangen Le Mandrač ligger i den gamla stadskärnan i den pittoreska lilla fiskestaden Volosko nära Opatija i Kroatien. Det erbjuder unika nöjen med kulinariska specialiteter i en trevlig, intim atmosfär. Ägaren och chefen för köket, Deniz Zembo, tillbringade tio år med att fullända sina matlagningskunskaper i...

EN TRYCK AV DOMESTICITET Bredvid en gammal romersk arkeologisk plats från 300-talet och resterna av en gammal slavisk gravplats från 900-talet i Borova vas i Maribor blomstrar fasaden på Villa Rustica. En besökare kanske tänker på byggnadens kalla interiör när man tittar på dess exteriör, men det är tvärtom. Villa Rustica är...

Steakhouse för vegetarianer i Argentino-restaurangen kan du unna dig grillade specialiteter, liknande grillrestauranger. nötkött, fläsk, lamm, fågel och fisk, grönsaksspecialiteter och blandade sallader eller en salladsbar finns tillgängliga. alla rätter tillagas på klassiska argentinska grillar enligt...

Om vi kör från Kranj mot Jezersko och följer skyltarna mot byn Predoslje, kommer vi att mötas av Krištof Inn längs vägen. Den sjuåriga traditionen att driva gästgiveriet finns kvar i familjen och idag är deras huvudprincip att återvända till sina rötter och det faktum att människan alltid har levt och överlevt med naturen. De är den första restaurangen i...

Missa inte aptitretarna Om du blir hungrig på väg till havet eller efter en trevlig promenad längs kusten, bege dig till turistgården vid damjano v slope. stigen tar dig dit ganska snabbt, eftersom ett utmärkt lokalt värdshus ligger bara fem kilometer från Kozina och är verkligen inte svårt att hitta. känd främst för sin hemgjorda...

Ett hälsosamt och gott stopp, du är redo för något fräscht, saftigt och gourmet. Du har fortfarande några minuter på dig, så överraska dig själv med de exceptionella smakerna av hälsosam mat. Falafel är en snackbar där en kock från Mellanöstern omedelbart tillagar och serverar dig en magisk mängd smårätter. färska delikatesser är hemligheten bakom traditionella recept...

Den bästa maten är den som är kryddad med en god mängd kärlek, i en bra atmosfär. Milenko Poljak håller fast vid detta i sitt arbete. Han kombinerade sin kärlek till mat och erfarenhet av att leda restauranger i Volčje Potok och Ljubljana med ett unikt erbjudande i det slovenska området. Familjeföretag Kulinarika...