Saftig äppelpaj är en av de populäraste desserterna och en av dem som vår mormor bakar bäst. Men du kan baka lika bra själv utan några (för)kunskaper om bakning. Äppelpajer har aldrig varit lättare att göra.
kulinariska
Är du galen i choklad och älskar allt som åtminstone täcks av det? Var försiktig med vad du önskar dig, för Island (snabbköpet, inte landet) erbjuder just den kombinationen. Osthjulet gömmer choklad inuti.
En kyld vit chokladmousse är perfekt för dessa varma soliga dagar, då vi gillar lite svalare och snabba desserter. Prova, den här är värd synden!
Sötsugar, "sötsugar" och alla som älskar štrukli, se upp! Den 1 mars 2017 öppnade den första stuckaturaffären i Slovenien i Ljubljana. Moji štruklji Slovenije bjuder in oss under Plečniks spelhallar, där det traditionella sättet att tillaga slovenska rätter och utmaningarna i det moderna köket är sammanflätade. Den är skapad av kocken Peter Vogelnik, som med respekt för tradition, många års erfarenhet, hårt arbete, kunskap och innovation förbereder den mest uppskattade och mångsidiga štrukli av högsta kvalitet, som inte kommer att lämna någon oberörd. Tror du inte på det? Försök!
Att hälla upp vin i ett glas utan att det rinner ner i flaskan och droppar på duken är svårare än det låter. Om vi inte vet hur vi ska ta på den ordentligt eller om vi inte använder en servett, brukar vi sluta med en envis vinfläck på duken, skjortan eller byxorna. Men nu har de äntligen uppfunnit en flaska som inte droppar eller läcker.
Vad blir din glassmaskin om du har en påse? Tja, en "zip"-väska, för att vara exakt. Här kommer ett recept på läcker hemmagjord glass ur påse.
Chokladpåskägg är fantastiskt. Men varför nöja sig med bara bra när vi kan ha fenomenalt? Sådan är chokladpåsk-"cheesecake"-ägget. Utsökt.
Chocoholics, den traditionella chokladfestivalen i Radovljica 2017 närmar sig! I år pågår det mellan den 21 och 23 april och förutom utmärkta choklad- och chokladdesserter har vi i år även modevisning, chokladmassage och skönhetsbehandlingar. Smaka, lukta och observera choklad i olika former, smaker och färger!
Undrar du vilken det är? den bästa restaurangen i Slovenien? Undrar du vilken det är? den bästa restaurangen i Ljubljana? Är du intresserad av vilken som är den bästa restaurangen i Gorenjska, Dolenjska, Štajerska eller Primorska? I går, som en del av urvalet av de bästa restaurangerna i Slovenien - The Slovenia Restaurant Awards, sponsrade av Diners Club, tillkännagavs de bästa restaurangerna i Slovenien för 2017.
Solen är redan behagligt varm och visst luktar vi också på iskaffet som ger sommaren i en kopp. Här är ett recept på en utsökt iced Irish coffee.
Den 11:e vin- och olivoljafestivalen i Šempas närmar sig! Den traditionella festivalen bär den meningsfulla titeln Sloveniens vinarv och samlas med inhemska, domesticerade och autoktona sorter. Det kommer att äga rum mellan den 2 och 3 april, och alla älskare av en bra droppe är inbjudna.
En varm chokladkaka med flytande chokladcentrum och vaniljglass är utan tvekan en himmelsk efterrätt för chokladälskare. Och för att inte få dåligt samvete har vi förberett en hälsosam variant, som inte är mindre god.