Tortilla española är en spansk omelett som är så enkel men ändå så god.
kulinariska
Undrar du hur man rengör svampar ordentligt för att bevara deras naturliga smak och konsistens? Är det verkligen nödvändigt att tvätta med vatten eller finns det bättre metoder?
Att tillaga kötträtter på grillen är en riktig konst som kräver särskild uppmärksamhet i valet av ingredienser, deras tillagning och själva grillningen. Vad kan man göra för att köttet ska hålla sig saftigt och gott och grönsakerna krispiga och aromatiska?
Egenodlade örter är inte bara ett tillägg till kulinariska skapelser, utan också en källa till hälsa och välbefinnande. I den här artikeln kommer vi att utforska varför det är bra att ha örter hemma, hur man torkar dem ordentligt så att man kan använda dem året om, vilka örter som är bäst att torka, hur man förvarar dem och vad har de för hållbarhet.
Har du någonsin undrat hur våra mammor och mormödrar lagade mat utan köksvåg? Hur kunde de skapa läckra rätter utan att veta hur många gram salt eller socker de tillsatte?
Nyckeln till perfekt stekt kött är inte bara rätt oljetemperatur eller vilken typ av ströbröd du använder.
Denna innovativa twist på det klassiska morgonkaffet har tagit kaféer med storm och erbjuder en utsökt blandning av den rika smaken av kaffe med den subtila sötman från mogna bananer - banankaffe.
Föreställ dig att gå in i köket med ett speciellt uppdrag - att förvandla gröna ingredienser - till något extraordinärt, till en maträtt som är näringsrik, lätt och extremt god på samma gång. Grönsaksbiffar gjorda av spenat och broccoli.
Sommaren för med sig soliga dagar, avslappnade kvällar och en okontrollerbar längtan efter uppfriskande. I en värld av sommarcocktails sticker man ut som en favorit bland alla - vintonic. I den här artikeln presenterar vi ett recept på en sommarhitvinstonic.
Sparris, dessa mjuka och välsmakande gröna stjälkar, är ett populärt val i kök runt om i världen. Deras säsong är kort, så det är avgörande att välja färsk och högkvalitativ sparris i butiken, som ger den ultimata smaken och konsistensen i rätter. Att välja rätt sparris bland de många alternativen i mataffären kan dock vara en riktig utmaning. I den här artikeln avslöjar vi några enkla men effektiva tips om hur du identifierar och väljer den bästa sparrisen när du handlar.
Vi presenterar för dig ett recept som kommer att inspirera dig på nolltid - bläckfisk i tomatsås.
Är du redo för picknicksäsongen som närmar sig med stormsteg? När städade du din grill noggrant senast?