I oktober går vi in i en lite svalare tid då vi ska njuta av pasta och kötträtter som vi även kommer att tillaga på oktobers kockakademi som kommer att heta det italienska köket. Varsågod!
kulinariska
Peka pokovke je lahko precej težavno in veliko napornejše opravilo, kot se zdi na prvi pogled. Ne samo da med peko le redko počijo vsa zrna, večina od njih se kaj hitro tudi prime na dno ponve in celo zažge. Da bi se vsem nevšečnostim v zvezi s peko pokovke v prihodnje izognili, smo našli preprost recept in trik za peko popolne pokovke.
Raffaello, le kdo se mu lahko upre? A če si mislil, da zna te graciozne kroglice izdelovati samo Ferrrero, si se motil. Prav tako okusne in estetsko dovršene znaš namreč izdelati tudi ti! Priznamo, tudi nam se je to sprva zdelo za lase privlečeno, a ko smo preizkusili ta najpreprostejši recept za kroglice rafaelo, nam je ''slava'' stopila v glavo. Saj bi ti jih pokazali, a jih sproti zmanjkuje, toda zakaj bi te dražili, ko pa ti lahko izdamo recept, po katerem jih bo znal pripraviti vsak še tako nevešč in nespreten kuharski tič.
Girl Eat World är en härlig blandning av mat, resor och bra energi. Det är en fantastisk Instagram-profil, full av inspirerande bilder från avlägsna hörn av världen, där vi kan se landskapsdragen på en viss plats i bakgrunden, medan vi i förgrunden kan beundra en maträtt som är typisk för regionen. Ge dig ut på en fantastisk kulinarisk resa med en Instagram-profil som får oss att dregla...
I höst, varför inte lägga till den läckra och beprövade pumpasoppan till mångas favorit höstfrukt? Här är ett enkelt recept på doftande pumpasoppa med kastanjer som lugnar hungriga magar och skämmer bort även de mest krävande gommarna.
Deliš's är söta glas med ingredienser i lager, av vilka du enkelt kan baka läckra delikatesser. Det är skapat av Kristina Smodila, en grafisk designer med en stilfull känsla för köket, som insåg produktens läckra potential och var den första som officiellt presenterade den för en bredare publik. Glaset av Deliš's är hennes originalprodukt, eftersom hon själv förbereder och testar recepten på alla Deliš's smaker. Det tar också hand om den övergripande bilden av glaset.
Receptet på "penne alla vodka" är det perfekta receptet för en enkel fest. Kort pasta, som ser vacker ut på tallriken, är lättare att laga än lång spagetti, och den läckra såsen med tillsats av vodka är något speciellt på grund av dess retrosmak. Tänk på Rom på 1960-talet och låt dig förföras av de aromatiska rätterna...
Låt oss i höst testa ett enkelt recept på en lätt och god italiensk ricotta- och blåbärstårta, som snabbt försvinner från tallrikarna...
Det mångsidiga jordnötssmöret kan användas till många saker. Från pålägg till dressing, den har också en fantastisk allsidig näringsprofil. Den här gången ska vi unna oss läckra snacks från det, närmare bestämt läckra jordnötskuber. Ett utsökt bakverk kan tillagas på några minuter och utan bakning, men det kommer inte att stå bakom bakade godis när det gäller smak och utseende. Fingrar slickar gott, säger vi!
Varm choklad, den ultimata höstsynden, eller hur?! När höstluften är lite svalare och när vi kommer hem kalla på de mörka kvällarna vill vi ofta dricka något varmt för att värma upp. Vi har en hel del alternativ att välja mellan: te, kakao, glögg eller till exempel varm choklad.
Hösten var alltid den tid då våra mormödrars kök doftade av läckra delikatesser, bland annat den berusande doften av äppelpaj. Eftersom det finns gott om äpplen på hösten är det hög tid att lära sig att göra söt äppelpaj själv. Här är ett enkelt recept på äppelpaj som våra mormödrar brukade baka...
Hösten skämmer bort oss med varma färger och läckra frukter som bara smälter i munnen. Förutom söta kastanjer och krispiga äpplen är en av våra höstfärgade favoritfrukter den läckra pumpan, från vilken vi enkelt kan tillaga läckra soppor, färgglada risottos och i slutändan exceptionella desserter. Här är ett recept på pumpachokladkaka som du helt enkelt måste prova...