kulinariska

Höstrecept: potatisgnocchi med kantareller och körsbärstomater

Potatisgnocchi med kantareller och körsbärstomater är en härlig hösträtt som serveras kallare kvällar och gläder varje gäst. Här är ett recept på en italiensk gourmeträtt, som är en riktig harmoni av smaker med läckra svampar, färska tomater och delikat grädde...

Läs mer

evenemang kulinariska

Höstöl & hamburgarefest

"Livet är kort, låt oss ta en öl", lyder sloganen för höstens kulinariska festival Pivo & Burger Fest, som vi kommer att delta i den här gången den 17 och 18 oktober.

Läs mer

evenemang kulinariska

Anmäl dig: CITY CHEF Cooking Academy - Decemberfirande

Det kommer att dofta snö, vi ska pynta granen, ställa mormors porslin på bordet, tända ljus och njuta av festliga läckerheter i gott sällskap. Kockakademin kommer också att lägga till en egen. Vi kommer att laga några festliga rätter som du kan servera till dina gäster i december. Utan tvekan kommer de att slicka sina fingrar.

Läs mer

kulinariska

Höstrecept: läcker lecinagryta med sötpotatis och pumpa

Linsgryta med sötpotatis och pumpa är en enkel, lite kryddig rätt som är en läcker anpassning av ett traditionellt marockanskt recept.

Läs mer

kulinariska

Chokladstudio Dobnik – Bonboniera Jesen för söt höstöverseende

Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.

Läs mer

evenemang kulinariska

Teden restavracij 2015 vabi na jesenska kulinarična razvajanja

V Sloveniji je vedno več gurmanov, ki imajo tudi vedno večjo izbiro! To je glavna ugotovitev Tedna restavracij 2015, potem ko je njegov drugi, jesenski del šele pred nami. Spomladi so vrhunski slovenski chefi s svojimi posebnimi meniji navdušili rekordno število gostov - 34 tisoč, jeseni pa se je spisek sodelujočih restavracij podaljšal kar za 13! V jesenskem Tednu restavracij, ki bo ponovno trajal deset dni, od 16. do 25. oktobra, nas bo razvajalo kar 87 vrhunskih slovenskih restavracij.

Läs mer

kulinariska

Höstrecept: supergod crostata med äpplen och pekannötter

Apple and Pecan Crostata är en av höstens bästa desserter som är svår att slå. Våra gäster kommer att imponeras av den franska pajens vackra utseende, krispiga skorpa och gudomligt saftiga interiör, som passar utmärkt till doftande kanelte...

Läs mer

kulinariska

SoolNua World ICECREAM Index: världens bästa glassdestination är Ljubljana och konfektyren Lolita

SoolNua tillkännagav nyligen vinnarna av urvalet av SoolNua World ICECREAM Index. Slovenien vann tävlingen som den bästa glassdestinationen i världen, följt av England (Bournemouth) på andra plats och Island (Rejykjavik) på tredje plats. Lolita konfektyr, som ingår i restaurangkedjan Kaval Group, lyckades övertyga juryn.

Läs mer

kulinariska

Cooking Academy - CITY CHEF: Med läckra kastanjer och saftiga svampar på hösten

Den här gången följde och förevigade vi den första höstdagen med Kockakademin - Stadskock. Detta förde in riktig höstkök och delikatesser till staden, vilket gjorde smaklökarna glada även lite kallare dagar. Med den uppfriskande officiella guiden för Jamnica-evenemanget utforskade vi rätter i sällskap med kastanjer och svamp i den renoverade Bosch och Siemens-salongen, och vi tog ett sista hejdå till sommaren med räkor.

Läs mer

kulinariska

Hur skär man en tårta rätt?

Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.

Läs mer

evenemang kulinariska

Det öppna köket fortsätter sitt kulinariska uppdrag i Koper

Den populära matmarknaden Odprta kuhna, som för tredje året i år erbjuder besökare till Pogačarjev trg i Ljubljana varje solig fredag en unik möjlighet att prova traditionella slovenska och internationellt mångsidiga rätter, återvänder till Koper tisdagen den 29 september.

Läs mer

kulinariska

Recept: Mini pica z Nutello – ultimativna kulinarična pregreha za vse Nutelloholike

Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!

Läs mer

1 … 141 142 143 144 145 … 185

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004