kulinariska

Hur bakar man världens godaste kakor?

Vilken typ av kakor gillar du bäst? Mjuk och seg eller tunn och krispig? Om det bara fanns ett kakrecept för att tillfredsställa alla smaker, eller hur? Även om vi får vänta ett tag på detta har vi äntligen fått reda på vilka knep som kan användas för att baka kakor efter din egen smak. Så låt oss se vad vetenskapen säger om hur man bakar den bästa kakan i vårt liv...

Läs mer

kulinariska

Recept: Bombastisk smörgås med ägg och rökt lax

Hur man än ser på det är det inte över en äggmacka. Och vi upptäckte i vilken kombination det är mest perfekt. Vill du börja dagen med en perfekt frukost? Missa då inte receptet på äggmacka med rökt lax.

Läs mer

kulinariska

Recept: saftiga brownies med blåbärssylt

Varför är saftiga brownies med blåbärssylt den perfekta julkakan? Förutom presentutdelning och matlagning präglas dessa dagar även av tidsbrist. Vi lämnar en stor del av det i butikerna, där vi letar efter passande presenter till våra nära och kära, och vi lämnar lika mycket, om inte mer, i köket för att tillaga bakverk och andra delikatesser. Och tillbaka till den första frågan. Svaret är för att brownies bara kräver några få ingredienser, praktiskt taget inga köksredskap och bara så mycket tid som en del av en humoristisk sekvens räcker.

Läs mer

kulinariska

Hur många kalorier innehåller populära cocktails?

Om du vill gå ner i vikt är det bäst att avstå från alla alkoholhaltiga drycker – inklusive och speciellt cocktails. Under tiden före semestern är detta ganska svårt att göra. Om du inte kan motstå alkohol är det vettigt att åtminstone veta vad du dricker och hur många kalorier du konsumerar. Vi avslöjar hur många kalorier det finns i populära cocktails.

Läs mer

kulinariska

Symmetrisk frukost: kärlek går genom magen

Michael Zee vet hur man lagar en utsökt och iögonfallande frukost, och när han började skapa symmetriska måltider för sin partner och sig själv smälte Instagramanvändarnas hjärtan. Och du kommer också att smälta när du tittar på dessa vackra portioner, som (praktiskt taget) är spegelbilder av varandra, men det fanns ingen Photoshop eller spegel i arbetet, utan skickliga händer och ansträngning från Zee, som tillagar den här typen av frukostar varje morgon.

Läs mer

kulinariska

Recept: Enkla julkakor

Julkakor är en obligatorisk del av den festliga december. De kommer att föra in doften av jul, som närmar sig med stormsteg, in i ditt hem. Naturligtvis kan du köpa den här typen av tårtor i affären, men det finns inget bättre än hembakade kakor och lukten av bakning, så vi hittade ett recept på enkla julkakor som absolut kommer att charma dig.

Läs mer

kulinariska

Recept: varm smörgåsbåt med bitar av bacon, ägg och ost

En varm smörgåsbåt med bitar av bacon, ägg och ost är det perfekta receptet för en ännu mer perfekt brunch. Tillagningen tar inte mycket tid, men vi får ändå en konkret måltid som enkelt kan delas. Vi kan njuta av det ensamma eller när vi är värdföretag. Förberedelsen är mycket enkel, och resultatet är gudomligt.

Läs mer

kulinariska

Recept: Julvalnötsrullad utan mjöl

Receptet på julens valnötsrullad utan mjöl är en av anledningarna till att du särskilt kommer att minnas årets högtider. Dessa närmar sig med ljusets hastighet, och eftersom semestern utan godsaker är som vinter utan snö, är det dags att lära sig en ny semesterdessert som gör dig beroende och adopterad på nolltid.

Läs mer

evenemang kulinariska

7. Lolitas söta kulinariska skola - chokladöverseende

För sjunde gången i rad förbereder konditoriet Lolita Lolitas söta kulinariska skola, där Grega Rode från konditoriet Lolita Kaval Group skapar syndiga desserter hos oss. Den här gången ska vi skapa och "synda" med marshmallows, chokladgodis och nyårstårtor.

Läs mer

kulinariska

6 saker du inte visste om champagne

Du kommer förmodligen inte ihåg första gången du provade champagne. Men du kommer säkert ihåg den förföriska smaken som övertygade dig om att det dricks vid speciella tillfällen av en anledning. Champagne pryder festligt dukade bord, vi skålar för framgångar med den och firar födelsedagar med den. Det är omöjligt att motstå, eftersom dess smak är förförisk och magisk.

Läs mer

kulinariska

Zebra konditorier: söta franska hemligheter

Torte. Minjoni. Makroni. Pite. In še več. Sladke pozornosti, ki bodo pritegnile pozornost vseh navzočih in presenetile z izvrstnim okusom. Vse to so božanske slaščice Zebra Patisseries, narejene po vzoru francoskih slaščičarskih velemojstrov.

Läs mer

kulinariska

Puls: Cooking Academy - CITY CHEF - Decemberfirande

Semestern närmar sig och vid den här tiden är det praktiskt för köket att ha ett ess i rockärmen. Dragan Marjanović, köksmästaren på Kaval Inn and Pizzeria, hade detta i åtanke, som beväpnade oss med så många som fyra vid den senaste CITY CHEF Cooking Academy 2015. Vi njöt av att förbereda en sallad med bläckfisk, kastanjegnocchi med räkor och fisk, en medium-rare biff med bakad potatis och en söt och salta dessert och avslutade säsongen 2015 med stil. Det saknades ingen bra sällskap, inte ens en bra droppe och officiellt vatten av Jamnica-evenemanget.

Läs mer

1 … 145 146 147 148 149 … 193

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004