Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
kulinariska
Hela sommaren kommer vi att unna oss lätta och fräscha rätter som naturen erbjuder oss. Eftersom det redan doftar sommar ute kommer vi att skämma bort våra smaklökar med lätta skaldjursdelikatesser och fräscha desserter på kockakademin i juni. Så låt oss kavla upp ärmarna och överlåta det till de utbildade kockarna, som också kommer att anförtro oss ett recept.
Eftersom frukost är dagens viktigaste måltid och, i rätt kombination, ingjuter den nödvändiga energin för en lyckad start på dagen, har vi förberett ett urval av utmärkta recept för hälsosamma, goda och energiska frukostar.
Förutom kocken Dragan Marjanovič var det speciella med matlagningsakademin i maj gästspelet av den store mästerkocken Igor Jagodic från restaurangen Strelec på slottet i Ljubljana. Kulinarisk överseende följdes av söt överseende ledd av Gregat Rodet. Kolla in de kulinariska mästerverken vi skapade tillsammans och hade kul.
En komplett och utsökt måltid är perfekt för älskare av kulinariska läckerheter. Du kommer också att imponera på dina gäster med det valda Bosch-receptet.
Om vi är trötta på tråkig grönsallad med alltid samma dressing, låt oss läsa några fräscha idéer för att välja ett godare alternativ till vardagens endive och prova ett recept på en läcker salladsdressing gjord på saftiga oliver, som leder till en riktig kulinarisk upplevelse.
Friska vår- och varma sommarkvällar är på ingång, vilka vi gärna ska tillbringa i trevligt sällskap med en utsökt cocktail i handen.
Låt oss unna oss en uppfriskande sallad gjord på nyttig och mättande couscous, som definitivt är ett nyttigare alternativ till vitt ris och pasta.
Bovetegrötsallad är ett utmärkt våralternativ till vår vanliga lunch, eftersom dess huvudingrediens inte bara är ett vanligt näringsämne. Bovetegröt är mycket mer än så.
Lax är rik på omega-3-fetter som minskar risken för blodproppar, har en antiinflammatorisk effekt och bevisligen förbättrar humöret. Receptet på sallad med lax är en bra inspiration för en snabb och enkel lunch.
Chiafrön är extremt hälsosamma, då de ger bättre matsmältning, har en antiinflammatorisk effekt, tar hand om vårt hjärtas hälsa, sänker blodtrycket, ger oss energi och förser oss med omega-3-fettsyror.
Varmare dagar ger enkla, lätta och snabbt tillagade rätter till vår dagliga meny. Och varför skulle inte den senaste Bosch-blandaren MaxoMixx, som är en riktig hit för professionella kulinariska resultat i matlagning, komma väl till pass när man förbereder just detta.