Om du fortfarande är en av dem som förknippar morötter med kaniner, skolluncher eller dieter från tidigt 2000-tal, är det dags att uppgradera. TikTok har gjort sin magi igen och introducerat världen för vårens it-sallad – en morotssallad som inte bara är uppfriskande och elegant enkel, utan också vansinnigt god. Vad händer när den ödmjuka moroten får en asiatisk twist med toner av sesam och sojasås? Kulinarisk extas i form av en sallad som är mer fotogen än de flesta influencers.
kulinariska
Erkänn det, du har också varit i ett dilemma mellan att vilja ha något sött och att känna skuld för det. Tänk om vi berättade för dig att det finns en lösning som inte innebär att ge upp, kaloribomber eller tidskrävande matlagning? Lär känna pistageproteinglassen, som är så hälsosam att även din dietist gärna rekommenderar den – och så god att till och med din mormor inte kunde motstå den.
Persilja, vår gröna vardagshjälte, förtjänar äntligen VIP-behandling – för att inte vissna efter tre dagar!
Mikrovågsugnen är inte den enda lösningen när du vill ha en snabb lunch - det finns ett ännu svalare sätt som kommer att väcka ditt frusna kött snabbare än din första kopp kaffe på morgonen. Det finns inget värre än att vid elvatiden på morgonen inse att man glömt ta ut köttet ur frysen. Du kan redan se scenariot i ditt huvud: lunch uppskjuten, panik i köket, besvikna ansikten (läs: dina). Och när du nästan ger upp kommer den där inre dramadrottningen inom dig ut och tänker: "Det här är det". "Vi ska äta pasta idag." Men inte så snabbt!
Glöm allt du tror att du vet om potatismos. Ja, till och med vad din mormor lärde dig. Det finns ett enkelt knep som förvandlar din potatis till en fluffig, grumlig dröm. Och vad är bäst? Ingen blandning, inga komplikationer – bara lite mjölkmagi.
Om du känner att din sallad blir dålig snabbare än goda idéer på måndagsmorgnar, är du inte ensam. Du öppnar en påse färsk ruccola eller babyspenat – och innan du kan säga att grönt är hälsosamt, kommer du på att du kämpar mot en slemmig massa som mer liknar en science fiction-varelse än en näringsrik måltid.
De flesta tror att en köttklubba bara är... en hammare. Men sanningen är att det har två sidor – bokstavligen. Och var och en har sitt eget syfte, som inte bara är till för att få det att se mer övertygande ut.
I den kulinariska världen är tomatsås, bolognesesås och pesto bland de mest populära tilläggen till olika rätter. Deras mångsidighet och rika smak tar oss till italienska kök, där tradition, passion och färska ingredienser flätas samman. Men vad ska vi göra när vi vill förbereda dessa såser i förväg och lagra dem under en längre tid, utan att använda frysen?
Blir du någonsin sugen på nybakat bröd, men har varken tid eller ugn? Oroa dig inte, gott och mjukt bakat bröd behöver inte nödvändigtvis tillagas på det klassiska sättet. Det finns många varianter av bröd runt om i världen som du kan baka helt enkelt i en panna!
I en värld där livets tempo ständigt ökar har det blivit en nödvändighet att hitta snabba, välsmakande och näringsrika måltidslösningar. Vi presenterar ett recept på proteinbagels med keso, som är det perfekta valet för dig som vill kombinera läckerhet och näringsvärde i en tugga.
Varför ser pasta på restauranger alltid bättre ut än hemma? De är perfekt tillagade, inte blöta och håller aldrig ihop. Trots att du följt instruktionerna på förpackningen noggrant, kanske du aldrig kommer att kunna uppnå den rätta konsistensen. Vad är hemligheten? Vad råder Gordon Ramsay?
Har du någonsin hört att paprika kan delas in i "hane" och "hona"? Enligt denna teori sägs paprika med fyra knölar i botten vara "kvinnliga" - sötare och mer lämpliga att äta rå, medan de med tre knölar sägs vara "maskulina" - fastare och idealiska för matlagning.