Det finns många anledningar till varför vi älskar hösten, och en av dem är att njuta av den bästa säsongsbetonade maten. Vi älskar äpplen, päron och plommon med en knaprig deg i alla söta kombinationer, och när de första rostade kastanjerna doftar på gatorna, då vet vi att hösten verkligen har kommit.
kulinariska
På årets lista över de 50 bästa restaurangerna i världen tog Noma restaurang från den danska huvudstaden Köpenhamn förstaplatsen. House Franko av den slovenska kocken Ana Roš tog 21:a plats och fick 17 platser jämfört med föregående ranking.
Sommaren har gått mot sitt slut och dagarna närmar sig sakta som vi helst vill ägna oss åt att värma oss hemma. Oavsett om det är i famnen på dina närmaste, med ett glas av ditt favoritte eller en skål med varm gryta. Receptet på kikärtsgryta är enkelt, billigt och med det kommer du att förse din kropp med de mest nödvändiga näringsämnena.
Ana Pavlova var en berömd rysk ballerina. Under balettrundan i Australien förberedde kocken en Pavlova-tårta bara för henne. Det är en enkel och lätt dessert som passar till alla tillfällen. Den är gjord av äggvita, frukt, socker och söt grädde. Du måste vara konsekvent i att göra denna tårta och följa alla instruktioner och mängd ingredienser om du vill att det ska lyckas.
Det pratas just nu mycket om kombucha eller kombucha te. Det rekommenderas som en mycket hälsosam dryck. Vi upptäcker dess sammansättning, medicinska effekter och receptet för att förbereda hemlagad kombucha.
Många av oss kan inte föreställa oss livet utan kaffe: det är det första vi sträcker oss efter på morgonen och är en trogen följeslagare på jobbet och när vi umgås med vänner. Och så det är ingen överraskning att denna mirakulösa dryck som förvisar vår trötthet också har sin egen semester. Vet du redan hur du ska markera det?
Äggröra är en ganska enkel och enkel rätt, men du kan alltid förbättra ditt recept. För lätta och krämiga äggröra behöver du kunna några grunder, men det är bra att följa knepen och lägga till den hemliga ingrediensen.
Att öppna kylskåpet och hitta gamla rester i det är säkert en av de äckligaste känslorna. Men det behöver inte vara så. Här är 6 sätt du kan återanvända matrester, vilket sparar både mat och pengar.
Moscow Mule är just nu den trendigaste cocktailen, som serveras i kopparglas enligt reglerna. Basen för cocktailen är vodka och ingefärsöl med tillsats av limejuice. Men för dig fick vi reda på hur denna Moscow Mule-cocktail skapades och några av de bästa recepten för dess beredning.
Ljubljanske mlekarne kommer återigen att förbereda en överraskning för Planica-glassmärket för alla fans av denna legendariska glass. Den här gången kommer de att uppfylla sin största önskan.
Finns det något godare än mjuka, lätta pannkakor bredda med din favoritfyllning? Om du saliverar är du inte den enda, eftersom pannkakor anses vara en av de mest populära efterrätterna. Mästerkockar är alltid på jakt efter recept för att få dem att smaka ännu bättre, och vi avslöjar för dig ett knep som du kan prova själv när du lagar pannkakor.
Recept za domačo majonezo je enostaven in preprost. Pri domači majonezi je okus resnično drugačen, saj se zaradi svežih sestavin razvijejo pravi okusi. Domača majoneza je veliko boljša izbira in je tudi bolj zdrava od kupljene.