Professionella kockar har en hel del knep i rockärmen som lekmännen kanske inte känner till. Hur förbereder man en riktigt god biff? Vad sägs om en hel kyckling? I artikeln kan du läsa om mästerkockarnas knep, som bara avslöjas på kulinariska skolor.
kulinariska
En självbetjäningsvägg för öl har vaknat till liv i Plac i Ljubljana, vilket ger den som dricker fullständig kontroll över upphällningen av öl. "Din pipa, din öl" är deras motto. Det är den första ölväggen i sitt slag inte bara i Slovenien utan på hela Balkan.
Varför kallas magen ofta den "andra hjärnan"? Vårt matsmältningssystem producerar cirka 90 procent av serotonin, må-bra-hormonet. Och för att verkligen må bra tittade vi på vilka livsmedel som är vetenskapligt bevisade att få människor att må dåligt.
Ljubljana blir den gastronomiska huvudstaden i november. I sällskap med kockar och vinmakare kommer Gourmet-festivalen i Ljubljana i november att innehålla intressanta kulinariska evenemang under hela månaden, som kulminerar i det sista evenemanget i City of Design på Dunajska cesta, som kommer att innehålla massor av roliga och, naturligtvis, god mat.
Har du testat en sallad gjord på höstfrukt - pumpor?! Det är dags för vårt kök att dofta av kanel och läckra pumpadesserter, perfekt för den förtrollande hösten.
Låt köket på hösten dofta av gyllengula rostade kastanjer, söt kola, kittlande kanel och läckra pumpor. Vi presenterar fem recept som utlovar en söt njutning för smaklökarna och erbjuder den perfekta möjligheten att förbereda den perfekta höstpicknicken.
Den första koreanska restaurangen i Slovenien öppnade sina dörrar i Ljubljana. Alla älskare av asiatiska specialiteter som kimchi, bibimbap, kimbap och ramyun kommer att vara förtjusta på denna moderna Suwon koreanska bistro.
Hur lagar du potatismos? Man kokar den i vatten, dränerar den, tillsätter smör, mjölk och kanske gräddfil och sedan mosar den? Jo, det här receptet på potatismos lär vara helt fel.
No-bake chokladkastanjkaka är helt enkel att tillaga och så läcker att den kommer att finnas på tallriken varje höst. Prova receptet!
Vet du hur man gör de bästa kastanjerna? Det är höstens snack nummer ett, och en skopa rostade kastanjer är en allierad med våra kalla fingrar under höstens och vinterns promenader. Vet du hur man förbereder den bästa kastanjen själv, så att den blir god och "skalbar" som från gatan? Nedan, läs 8+ tips för att tillaga kastanjer, med vilka du förbereder de bästa kastanjerna.
Vet du hur man förbereder kastanjer snabbast? Jo, det är lättast att köpa en skopa på gatan, för någon annan har redan gjort allt åt oss. Men kastanjebagare finns inte alltid, och du vill fortfarande att det ska vara klart lika snabbt som popcorn. För vem hinner ändå under veckan baka eller koka kastanjer på traditionellt vis! I sådana fall kommer den "gamla goda" mikrovågsugnen till vår hjälp.
Kaffe väcker oss. Kaffe med Viagra väcker något annat. Kaffe piggar upp oss. Kaffe med Viagra stärker också vårt sexliv. Kaffe som afrodisiakum erbjuds av företaget Stiff Bull, som har producerat kaffe som innehåller naturlig Viagra gjord på växter och örter som har bevisats öka sexlusten och ge energi till kroppen.