Ob prihajajočih prazničnih dneh se v večernem času radi malo razvajamo in podružimo s svojimi najdražjimi. Zato z vami delim nekaj izvirnih, nenavadnih in obenem zdravih prigrizkov in receptov za popestritev teh prijetnih večerov.
kulinariska
Vi skulle inte sakna ord om själva kefiren. Det räcker med att säga att den har helande krafter. Det är därför vi omedelbart flyttar till Kefirka, en multifunktionsglasbehållare tillverkad i Slovenien, vilket verkligen förenklar beredningen av hemlagad kefir. Eftersom denna jästa dryck, sprängfylld av helande egenskaper, är bäst färsk, är det bäst att förbereda den själv. Och vad en brödmaskin är för att baka bröd, Kefirka är för att göra kefir.
Las Vegas. Syndens stad, neonljus och, på senare år, världens kulinariska huvudstad. 1946 öppnade Flamingo Hotel i Las Vegas och uppkomsten av hasardspel började. Nästan femtio år senare gjorde Wolfgang Puck, den första kändiskocken som prövade lyckan i Las Vegas, något liknande med sin Spago-restaurang.
Ett vackert dukat bord, ljus, mormors porslin...en aptitretare eller två, en riklig huvudrätt, en mousserande vin Martini och slutligen en söt upplevelse. Låt oss naturligtvis inte glömma vår oändliga fantasi när vi förbereder en unik högtidsmiddag.
Ste mislili, da “fortune cookies” izvirajo iz Kitajske? V resnici gre za japonski kulinarični izum, kitajskega izvora pa je dejansko “ketchup”, za katerega smo vedno mislili, da je tipično ameriški…
I det nya Vivo-centret för innovativa lösningar D125, som en del av varumärket Tastes of Ljubljana, förutom typiska gamla slovenska rätter, erbjuder de dig denna helg en traditionell Martins fest. Det här är lördag och söndag, du kommer att uppleva martini i gott sällskap och en trevlig atmosfär.
Že vse od svojega odkritja pred tremi tisočletji, ko je ponižno kakavovo zrno začelo spreminjati celotno prehrambeno industrijo, do danes, ko je vse podrejeno čokoladi, z več sto specializiranimi trgovinami, lokali in hoteli, si ne moremo kaj da vam tudi mi ne bi pomagali pri iskanju najbojše čokolade, tokrat v Evropi. Tukaj je nekaj najboljših destinacij za ljubitelje čokolade.
Låt oss glömma tråkiga potatischips och förbereda en av de utmärkta hemgjorda krispiga godsakerna, som med kompletterande dippar är vinnarna av lugna kvällar med vår favorit-tv-serie.
Det är passande för Martins dag att vårt bord har läckra Martins Gås, som traditionellt serveras med hemgjord färs och söt rödkål, och måltiden avrundas med läckra bakade äpplen med valnötter.
På CITY CHEF cooking academy i november lagade vi italienska köttspecialiteter under ledning av en mästerkock, som vi avrundade med utmärkta desserter som avslutning. Kolla in den kulinariska pulsen i bildgalleriet!
Dear Kitchen är en synonym för en slovensk onlineblogg, där vi kan hitta en skattkammare av enkla recept anpassade efter olika smaker, lokala utbud och årstider, med vilka vi snabbt och enkelt kan trolla fram en riktig vegansk festmåltid.
Åttasiffran är en gammal tradition som går tillbaka till tiden för den tyske kejsaren Karl den Store. Det är en period då bönder kunde sälja överskottsprodukter och vin skattefritt, och ett gäng murgröna på ytterdörren var ett tecken på att de åtta pågick i deras hem. Låt oss kolla vilka åttor som är värda att besöka i höst.