Låt oss välkomna våren med en kula god och nyttig glass, som vi enkelt kan laga hemma. Förutom enkla recept, bland vilka vi har tagit med alternativ som passar alla som inte äter ägg, laktos och gluten, frågade vi var den populära efterrätten kommer ifrån och vad är dess positiva egenskaper.
kulinariska
Om vi är trötta på den annars alltid läckra čevapčič, låt oss prova några fantastiska recept som förvandlar en grillpicknick till ett riktigt gourmetäventyr. Vi presenterar några olika recept för en oförskämt god picknick.
Om vi gillar att leva ett hälsosamt liv, men ändå inte kan motstå den magiska smaken av choklad, låt oss göra vår egen chokladglass, som kommer att tillfredsställa våra hälsosamma matvanor och chokladsugna gommar i ett slag. Vi presenterar ett recept som hjälper dig att göra hälsosam chokladglass hemma.
Hemgjord vegansk glass är extremt nyttig och god. Det är helt enkelt och snabbt att tillaga själv, nämligen av råvaror som vi för det mesta redan har i kylen hemma.
Trots översvämningen av näringstillskott som livsmedelsindustrin erbjuder oss idag, bör vi inte glömma de gröna algerna från Spirulina-släktet, eftersom de naturligt balanserar och stärker vår hälsa. Den här gången erbjuder vi dig ett utsökt recept på nybakat bröd med mirakulösa alger, som ger dig tillräckligt med energi och mer styrka.
Trnič är ost. Och slovenska, från Kamnik-bergen. För det första var det ett livsmedel med ett starkt näringsvärde. Sedan fanns det en symbol för kärlek som tjejer väntade på nästan som de väntar på en ring idag. Senare blev det en souvenir av berget. Idag återvänder trnič till gourmetbordet. Precis där den hör hemma.
Färska, saftiga, smakrika, hälsosamma LUŠT-tomater från Prekmurje - vem älskar inte saftiga och uppfriskande röda tomater, som vi gärna biter i under de varmare månaderna eller förbereder dem på något speciellt sätt? Har de vuxit på vår jord så "ger de upp" för oss desto mer.
Låt oss i vår vända på ett nytt blad och ta bort allt från kosten som skadar vår hälsa, välbefinnande och optimala utseende. Låt oss dock inte ge upp läckra och nyttiga smörgåsar, för med bara några smarta förändringar kan vi förvandla ett ohälsosamt mellanmål till en fantastisk måltid som också får oss att se bättre ut.
Den första två veckor långa festivalen med Trnič-ost, som arrangörerna kallade "Trnič på varje bord", börjar på lördag i Kamnik. Ostfestivalen trnič är en del av Trnič na evno mizo-projektet, och den börjar på Okusi Kamnika - Podeželje-marknaden.
Aprilakademin blir lekfullt vårfärgad. Vi kommer att ta med de första vårgrödorna i rätten och krydda dem som förr i tiden. Vi kommer att förbereda sparris med tagg och andra delikatesser.
Vem älskar inte en riktigt god pizza? Den här gången rekommenderar Bosch en läcker Capricciosa, som inte heller lämnar dina gäster likgiltiga.
Som en del av vår matlagningsakademi hade vi roligt med att laga hälsosamma och välsmakande måltider. Kolla in beatet i fotogalleriet!