Ingredienser för 4 personer: 0,5 kg fudge, 12 räkor, ett gäng vitlök, persilja, torkade tomater, 0,1 dcl vitt vin, 4 matskedar riven parmesanost, 2 matskedar olivolja.Tillredning: Koka fudgen i saltat dill. Stek i olivolja i en skål...
kulinariska
Ingredienser för 4 personer: bovetenudlar, vitlök, kronärtskockshjärtan, vitt vin, parmesanolivolja, smör Beredning: Tillsätt vitlök i olivolja, fräs den tills den doftar och häll omedelbart i vitt vin. Vi lägger till kronärtskockshjärtan och lite soppbotten och allt...
Ingredienser för 4 personer: 40 dkg polenta, 20 dkg keso, 2 matskedar gräddfil, en sked olivolja, en nypa salt och peppar. Keso och gräddfil...
Ingredienser för 4 personer: blancherad fänkål skuren i skivor 4 brödbitar 15 dkg mozzarella i skivor 8 g smör salt, mald peppar, vitlöksklyfta, olivolja Beredning: Bred ut brödbitar med skivade vitlöksklyftor, smör och ringla över med olivolja. Tillsätt lite salt och...
Ingredienser för 4 personer: Mascarponegrädde: 2 ägg, 350 g mascarponegrädde, 1 vaniljsocker, 8 dkg socker, johannesbrödskex: 15 dkg mald johannesbröd, 10 dkg vitt mjöl, 3 ägg, 5 dkg socker, 1 vaniljsocker, 1 bakpulver.Tillredning: Till...
Ingredienser för 4 personer: 200 g vit polenta, 8 dcl dill, 1 matsked smör, 180 g mosad keso, en nypa finhackade örter, salt, en knivspets muskotnöt, en matsked olivolja. : Koka den vita polentan enligt anvisningarna i ...
Ingredienser för 2 personer: 200 g färsk gurka, 1 matsked olivolja, 1 dl yoghurt, 1 dl gräddfil, 1 liten sked vitt vin, en nypa salt och ett stänk hackad vitlök Beredning: Skär de skalade gurka i små kuber, krydda och täck med...
INGREDIENSER: 1/2 l söt grädde, 3 matskedar socker, 1 st vaniljstång, 3 ark gelatin, 1 granatäpple, 1 sked malet socker, 1 liten sked vodka.